Вибростол для удаления излишков влаги

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание

Вибростол используют на предприятиях по производству картофеля фри и картофельных чипсов. С помощью обдува и вибродвигателей происходит удаление излишков влаги либо излишков жира с продукта.

Ставится перед фритюрницей. Продукт проходит по вибрирующей поверхности, лишняя влага стряхивается и стекает до того, как изделие попадёт в масло.

Зачем это нужно. Вода в горячем масле вскипает мгновенно — это брызги, потери масла и риск для оператора. Плюс влага ускоряет окисление: масло темнеет и портится быстрее, а меняют его на промышленной линии не по расписанию, а по состоянию.

Вибростол — самый дешёвый способ продлить жизнь масла на линии обжарки.