Автоматическая фритюрница непрерывного погружного действия (электрообогрев, 1,8м, ширина ленты 400мм)

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание

Обе сетчатые ленты, нижняя и верхняя, регулируются по скорости независимо — под деликатный продукт режим подбирается точно.

Лента 400 мм, зона жарки 1,8 метра, время в масле полторы-три минуты. Корпус из пищевой нержавеющей стали, термостат и аварийное отключение нагрева.

Электрический нагрев точнее держит заданную температуру. Для продуктов с узким технологическим окном — рыбные изделия, деликатная панировка — это заметное преимущество.

Та же компактная машина, но с нагревом погружными ТЭНами. Подключается к сети 380 В, не требует газового проекта и согласований — запускается там, где газа нет или его подведение нерентабельно.

Технические характеристики:

Система отопления	Электричество
Материал	Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, 2,5 м
Напряжение	380 В
Нагрев	электрический, 24 кВт
Ширина сетчатой ленты	400 мм
Диапазон температур	0-300 ℃
Производительность	рассчитывается под продукт
Объём масла	140 л
Размер упаковки	2000мм х 800мм х 1400мм
Зона жарки	1.8 м
Длина ванны	1.4 м

Подробнее о промышленных фритюрницах читайте в статье

Это самая доступная по входу машина ряда: 140 литров масла против пятисот у трёхметровой, 24 кВт против девяноста пяти. Разовый залив и счёт за электричество здесь несопоставимо меньше, чем у старших моделей.

Кому подходит: цех без газа, гибкий ассортимент, старт производства.