.jpg "ММК ГРУП")
Фритюрница непрерывного действия, зона 5 м, лента 800 мм, газовый нагрев
-
Цену уточняйте
- Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
- Наличие: В наличии
Та же машина, что и предыдущая, но с газовыми горелками вместо ТЭНов. Тепловая мощность 300 000 Ккал.
Разница не только в энергоносителе. Газовая ванна вмещает 1500 литров масла против 800 у электрической, и сама машина шире — 2000 мм вместо 1600. Под неё нужно больше места в цехе и подготовленная площадка с подводом газа.
Что получают взамен: стоимость тепловой энергии ниже электричества в три-пять раз, а горелки прогревают масло быстрее ТЭНов сопоставимой мощности. На заметных объёмах разница в счетах становится ощутимой.
Технические характеристики:
| Зоны жарки | 5 м |
| Ширина сетчатой ленты | 800 мм |
| Производительность | рассчитывается под продукт |
| Нагрев | газовый, 300 000 Ккал |
| Электропитание | 380 В, 50 Гц, 3 фазы |
| Объем масла | 1500 л |
| Диапазон температур | 0–300 °C |
| Габариты | 5200 × 2000 × 2300 мм |
| Материал | пищевая нержавеющая сталь AISI 304, 2,5 мм |
Подробнее о промышленных фритюрницах читайте в статье
Кому подходит: цех с подведённым газом, стабильный ассортимент, расчёт на длительную работу — экономия на энергии окупает согласования
Рекомендуемые товары
Холодильные шкафы из нержавеющей стали со стеклянными дверьми, Grande
Модель Объем, л Температурный режим, *С Размер Описание DM105-G ..
КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ C/E 652 220В/380В
Котлетный автомат C/E 652 220В/380В. Производительность 1000 изделий в час. Автомат наполняется фарш..
Вибростол для удаления излишков влаги
Вибростол используют на предприятиях по производству картофеля фри и картофельных чипсов. С помощью ..
Узел фильтрации масла в потоке
Отдельный модуль, ставится к любой машине ряда. Масло прокачивается через фильтр во время работы, ..
