Автоматическая фритюрница непрерывного погружного действия (газовое отопление, 3м, ширина ленты 600мм)

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание

Верхняя сетчатая лента здесь работает тяжелее, чем в младших моделях: крупное изделие выталкивает сильнее, и удержать его под маслом на трёх метрах пути — задача не из простых.

Газовый нагрев, корпус из пищевой нержавеющей стали, аварийный термостат.

Длинная ванна держит стабильный температурный профиль: интенсивная корочка на входе, основной прогрев в середине, доведение до готовности на выходе. Для толстых изделий это разница между равномерной прожаркой и сырым центром.

Промышленное исполнение под серьёзный поток. Лента 600 мм даёт существенно большую производительность при той же скорости движения, зона жарки 3 метра позволяет обжаривать продукты с длительной термообработкой — крупные котлеты, толстые куски в панировке, изделия из фарша.

Технические характеристики:

Система отопления	Газовый, 100 000 Ккал
Материал	Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, 2,5 мм
Электропитание	380 В
Мощность	200 000 ккал
Ширина сетчатой ленты	600 мм
Диапазон температур	0-300 ℃
Производительность	рассчитывается под продукт
Объём масла	700 л
Размер упаковки	3.21.21.2 м
Длина оборудования	3 м