Фритюрница непрерывного действия, зона 5 м, лента 800 мм, электрический нагрев

  • Фритюрница непрерывного действия, зона 5 м, лента 800 мм, электрический нагрев


  •   Производитель::  Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
  •    Наличие:  В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

Промышленная машина для линий обжарки. Зона жарки пять метров, лента 800 мм — вдвое шире, чем у моделей начального ряда, и продукт идёт сплошным потоком, а не в один-два ряда.

Нагрев электрический, 160 кВт. Подключается к сети 380 В, газового проекта и согласований не требует.

Ванна вмещает 800 литров масла. Объём здесь работает на стабильность: чем больше масла, тем меньше проседает температура в момент загрузки холодного продукта, и тем ровнее цвет готового изделия от партии к партии.

Корпус целиком из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2,5 мм. Двигатель с частотным регулированием, рабочий диапазон температур от 0 до 300 °C.

Технические характеристики:

Зоны жарки 5 м
Ширина сетчатой ленты 800 мм
Производительность рассчитывается под продукт 
Нагрев электрический, 160 кВт
Электропитание

380 В, 50 Гц, 3 фазы

Объем масла 800 л
Диапазон температур

0–300 °C

Габариты

5200 × 1600 × 2300 мм

Материал

пищевая нержавеющая сталь AISI 304, 2,5 мм



Подробнее о промышленных фритюрницах читайте в статье

Кому подходит: производство снеков и чипсов без газа на площадке, поток продукции, ассортимент с частой сменой рецептур.

Рекомендуемые товары

Холодильные шкафы из нержавеющей стали со стеклянными дверьми, Grande

Холодильные шкафы из нержавеющей стали со стеклянными дверьми, Grande

Модель Объем, л Температурный режим, *С Размер Описание DM105-G ..

КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ C/E 652 220В/380В

КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ C/E 652 220В/380В

Котлетный автомат C/E 652 220В/380В. Производительность 1000 изделий в час. Автомат наполняется фарш..

Вибростол для удаления излишков влаги

Вибростол для удаления излишков влаги

Вибростол используют на предприятиях по производству картофеля фри и картофельных чипсов. С помощью ..

Узел фильтрации масла в потоке

Узел фильтрации масла в потоке

Отдельный модуль, ставится к любой машине ряда. Масло прокачивается через фильтр во время работы, ..

  Рекомендуем почитать