ММК ГРУП заключает договоры на поставку оборудования с организациями, занимающимися строительством цехов убоя. Оснащение цеха убоя от предубойных весов до мясоперерабатывающего оборудования. Наши заказчики в одном месте приобретают полный комплект, который позволяет производить полный технологический цикл промышленного забоя.

Оглушение и подъём КРС, МРС на полосовой или трубчатый путь.

Обескровливание и сбор крови в тележки-чан.

Отделение головы и конечностей с помощью ножевого боенского инструмента.

Перевеска тельфером туш на путь забеловки.

Забеловка и съёмка шкуры шкуросъемной машиной.

Нутровка на специализированные столы.

Разделка туш на полутуши ленточными и пилами.

Взвешивание на монорельсовых путях.

Передача на хранение в холодильные камеры.

Фотографии от нашего постоянного клиента из Республики Бурятия.