Пила ФЭГ (ПРТ-3) — электропила для вскрытия грудины КРС и свиней

до 200 туш в час · 1,1 кВт

Пила ФЭГ, она же ПРТ-3, — белорусская возвратно-поступательная электропила, которой вскрывают грудную кость туши перед нутровкой. Берёт и говядину, и свинину — до 200 туш в час. Это пила для распила грудины говядины и свинины одновременно, отдельной модели под каждый вид скота не нужно. Рез на грудине короткий, поэтому и полотно короткое, 220 миллиметров, и ход небольшой — 58 миллиметров.

Где стоит на линии

Грудину вскрывают до нутровки — с этого начинается извлечение внутренних органов. Пост ФЭГ ставят перед постом нутровки, пила висит над ним на подвесе. Цех убоя держит этот пост первым из двух распиловочных: дальше идёт деление на полутуши.

Характеристики ФЭГ

Двигатель и полотно

Двигатель 1,1 киловатта даёт 920 двойных ходов в минуту. Полотно плоское, пластинчатое, 220 × 1,8 миллиметра; в комплекте два, запасные заказывают вместе с пилой.

Подвес

ФЭГ вешают над постом на трос с противовесом — так пост показан на схеме ниже: пила висит над тушей, боец подводит её к грудине. Вместо противовеса можно поставить пружинный балансир, но механический подвес с противовесом обходится значительно дешевле.

Защита и опции

Напрямую в сеть ФЭГ не включают: между пилой и щитом ставят защитно-отключающее устройство. В поставку оно не входит — это опция, как и низковольтный двигатель для мокрого поста и смыв водой. Так же комплектуют и остальное оборудование для убоя скота этого завода.

Чего ФЭГ не делает

Делить тушу на полутуши ФЭГ не рассчитана: у неё короткое полотно и ход 58 миллиметров. На пост деления ставят ФРП-2, ленточную пилу или, для свиней, дисковую SEC-400. Если на посту грудины нет трёхфазной сети, смотрите ручные дисковые SEC 180-02 и SEC 280-02 на 230 вольт — вторая и есть ручная пила для вскрытия грудины говядины. В забойных цехах старой постройки ФЭГ обычно уже стоит: её меняют на такую же.

Место в ряду возвратно-поступательных пил

Общее для обеих: производство Беларусь, трёхфазная сеть 380 вольт, по заказу — двигатель на 42 вольта; в комплекте два полотна, защитно-отключающее устройство идёт отдельной позицией; смыв водой — по заказу; подвес на балансир с противовесом или пружинный.

Ряд делится по посту, а не по размеру: ФЭГ стоит на вскрытии грудины перед нутровкой, ФРП-2 — на делении туши по хребту после неё. В цехе с потоком КРС и свиней обычно нужны обе.

Смотрите также

Возвратно-поступательные пилы: ФРП-2 и ФЭГ

Пила ФРП-2 для деления туш на полутуши

Дисковые пилы для грудины

Все пилы для распиловки туш

Часто задаваемые вопросы

Сколько туш в час вскрывает ФЭГ?

До 200 говяжьих и свиных туш за час. Пила для полутуш ФРП-2 на соседнем посту берёт меньше — 125 КРС или 150 свиней, так что одна ФЭГ на грудине успевает за ней.

Чем ФЭГ отличается от ФРП-2?

Операцией. ФЭГ вскрывает грудину: полотно 220 миллиметров, ход 58, мощность 1,1 киловатта. ФРП-2 делит тушу на полутуши по хребту: полотно 610, ход 85, 2,2 киловатта. На линии это два разных поста.

Подходит ли ФЭГ для свиней?

Да: по назначению ФЭГ вскрывает грудную кость туш и КРС, и свиней.

Какой ход и какое полотно у ФЭГ?

Ход 58 миллиметров при 920 двойных ходах в минуту. Полотно короткое, 220 миллиметров, — почти втрое короче, чем у ФРП-2 с её 610.

Что нужно на посту с ФЭГ?

Подвес — трос с противовесом или пружинный балансир, сеть 380 вольт и защитно-отключающее устройство, которое заказывают отдельно. Для мокрого поста по заказу — двигатель на 42 вольта. На убойной линии пост грудины стоит там же, где идёт нутровка: грудину вскрывают и тут же извлекают внутренние органы.

Что выбрать для грудины — ФЭГ или дисковую пилу?

ФЭГ — возвратно-поступательная, от 380 вольт, до 200 туш КРС и свиней в час. Ручные дисковые Jarvis работают от 230 вольт: SEC 180-02 — под свиную грудину, SEC 280-02 — под говяжью.

Подбор

Для поста грудины важен темп нутровки. Сообщите его и вид скота — проверим, хватит ли одной ФЭГ, и предложим подвес с противовесом.