Дисковая пила PTRh 200 II Komel для разделки полутуш в малом цехе

диск 200 мм · 7,1 кг

Дисковая пила PTRh 200 II — модель Komel для разделки полутуш и четвертин говядины, свинины и баранины в небольшом цехе разделки и на участке обвалки. Диск 200 миллиметров, глубина реза 55. Работает от обычной розетки 230 вольт, с ней работают с рук, без балансира.

Для какого объёма

Производитель рассчитывает PTRh 200 II примерно на 400 полутуш в неделю. Это инструмент малого цеха: на потоковую линию убоя её не ставят, там нужны ленточные модели и SEC-400. Небольшой цех забоя скота с собственной обвалкой закрывает ею всю разделку.

Характеристики PTRh 200 II

Работа с рук

Её свободно ведут и по вертикали, и по горизонтали — балансир и подвес не нужны. Габариты 580 × 230 × 260 миллиметров, двигатель 1200 ватт. Это самое лёгкое оборудование для убоя и разделки на участке: пост под неё не готовят.

Что учесть

Степень защиты корпуса IP20 — от воды он не защищён. Струёй PTRh 200 II не моют, при мойке поста её убирают в сторону. Остальное оборудование для убойных цехов рассчитано на окатывание из шланга, эта модель — нет.

Когда брать другую пилу

Кость толще 55 миллиметров — PTlRh 250 II с резом 80. Линия убоя скота с потоком туш — ленточные модели и SEC-400, там нужна пила для распиловки туш на полутуши. Вскрытие грудины перед нутровкой — SEC 180-02 или SEC 280-02 на балансире.

Место в ряду дисковых пил

Общее для ряда: ручные пилы SEC 180, SEC 280, PTRh 200 II и PTlRh 250 II работают от однофазной сети 230 вольт и нужны на грудине и разделке; SEC-400 — единственная трёхфазная, и она единственная делит туши на полутуши.

Ряд делится по работе, а не по размеру: грудину вскрывают SEC 180 и SEC 280, полутуши на части пилят PTRh, делят свиней на полутуши — SEC-400. Для деления КРС нужна ленточная пила.

Смотрите также

Дисковые пилы

PTlRh 250 II — рез до 80 мм

SEC 180-02 — для грудины свиней

Все пилы для распиловки туш

Часто задаваемые вопросы

Для какого цеха подходит PTRh 200 II?

Это пила для разделки туш в небольшом цехе разделки и на участке обвалки — около 400 полутуш в неделю. На потоковой линии убоя нужна машина другого класса: ленточная или SEC-400.

Какую глубину реза даёт PTRh 200 II?

55 миллиметров при диске 200. Если кость толще, берут PTlRh 250 II — рез 80. В списке оборудования для бойни эту пару обычно ставят вместе: одна на свинину, вторая на говядину.

Можно ли мыть PTRh 200 II водой?

Струёй нельзя: у корпуса степень защиты IP20, от воды он не защищён. Цех убоя моет пост целиком, поэтому её на время мойки уносят.

Нужен ли балансир для PTRh 200 II?

Нет: с ней работают с рук, её свободно ведут по вертикали и по горизонтали. В отличие от остального оборудования для убоя, подвес этой модели не нужен — в ней 7,1 килограмма.

От какой розетки работает PTRh 200 II?

Хватает бытовой розетки на 230 вольт: двигатель 1200 ватт, отдельная силовая линия к посту не нужна. Небольшой убойный цех запускает её в день доставки.

Подбор

Для малого цеха разделки PTRh 200 II — рабочий вариант. Напишите, сколько полутуш уходит в неделю, — скажем, нужна ли модель с резом поглубже.