Подвесной путь полосовой для туш и полутуш — обычный и усиленный

С кронштейнами · до 1200 кг/м в усиленном.

Подвесной путь полосовой — стальная полоса, поставленная на ребро, на кронштейнах. По ребру катятся ролики троллеев, и на них тушу и полутушу ведут от убоя через разделку в камеру охлаждения, заморозки или хранения, а оттуда на отгрузку или в цех мясопереработки. Делаем обычный и усиленный путь, разница — в шаге кронштейнов. Покрытие на выбор: антикоррозионная краска или горячее цинкование. Производство ММК ГРУП.

Обычный и усиленный полосовой путь

Нагрузку обычного пути считаем под проект: по виду скота и плотности подвески.

Какой участок делать усиленным

Самые тяжёлые места линии — первые операции убоя, пока туша не разделана, и камеры охлаждения, где туши висят плотно и долго. Там кронштейны ставят через 370–400 миллиметров, и полоса держит до 1200 килограммов на погонный метр. На разделке и отгрузке туша уже разрезана на половины, и подвесные пути для полутуш обходятся обычным шагом, 750–800 миллиметров.

Полоса и кронштейны

Полоса и кронштейны идут одним заказом: кронштейны считаем по плану цеха и отгружаем вместе с путём, отдельно их подбирать не нужно.

Что катится по полосе

По ребру идут троллеи для полосового пути: одинарный ТО-300 на пальце или на подшипнике — до 300 килограммов, двойной ТД-500 на 500, посадочный с путовой цепью — на тонну. Ролик у всех чугунный, 120 миллиметров, крюк для туш нержавеющий. На троллей вешают разногу для туш, когда тушу ведут на нутровку и распиловку.

Стрелки

Каждая ветка линии — в камеру, к весам, на отгрузку — отходит своей стрелкой. Стрелка подвесного пути здесь под полосу, идёт отдельной позицией, поштучно; их число видно по плану цеха.

Монтаж

Каркас под полосовой путь ставят свой: несущие конструкции пути к зданию, где размещён убойный цех, и к крыше не крепят. Подвесной путь для мяса монтируют в обычном порядке — каркас, кронштейны с нужным шагом, полоса, стрелки.

Смотрите также

Полосовые пути и комплектующие

Троллеи для полосового пути

Разнога для туш КРС, свиней и МРС

Трубчатые пути и комплектующие

Подвесные пути для туш и полутуш

Статья: цеха убоя — этапы и организация

Часто задаваемые вопросы

Какую полосу берут для подвесного пути полосового?

Сечение подбираем под проект: по виду скота и нагрузке на метр. В отрасли обычно ставят на ребро полосу 12 × 60 или 12 × 65 миллиметров.

Чем полосовой путь отличается от трубчатого?

Профилем и тем, что по нему движется. По полосе катится ролик троллея, по трубе скользит скоба еврокрюка. Крюки, троллеи и стрелки у двух путей разные и друг к другу не подходят.

Какой шаг кронштейнов у усиленного пути?

370–400 миллиметров, вдвое чаще, чем у обычного, где шаг 750–800. За счёт этого усиленный полосовой путь держит до 1200 килограммов на погонный метр.

Какое покрытие бывает у полосового пути?

Антикоррозионная краска или горячее цинкование — на выбор, и у полосы, и у кронштейнов. Подвесной путь трубчатый мы делаем только оцинкованным.

Можно ли повесить полосовой путь на перекрытие цеха?

Нельзя, категорически. Здание, в котором размещена бойня, и крыша под нагрузку пути не используются: полосу вешают на собственный каркас из швеллеров.

Что прислать, чтобы рассчитать подвесной путь для туш на полосе?

Схему помещения с размерами, какой скот и сколько голов в смену. Планировку цеха берём на себя: размещаем по помещению полосу, каркас под неё и оборудование линии — и по этому плану считаем метры полосы с кронштейнами, число стрелок и троллеев на смену.

Подбор

Пришлите план цеха, вид скота и число голов в смену — посчитаем полосу, кронштейны и стрелки и подберём троллеи.