Пневматический пистолет для забоя скота: Jarvis USSS-1 и USSS-2 для оглушения КРС

Пневматический пистолет для забоя скота работает от сжатого воздуха: воздух выбрасывает стержень, удар приходится в лоб, животное теряет сознание мгновенно. На бойнях его называют проще — пистолет для забоя скота, в каталогах встречается и как станнер, и как устройство для оглушения скота. ММК ГРУП поставляет два аппарата американской фирмы Jarvis (Джарвис) — USSS-1 с проникающим стержнем и USSS-2 без проникновения в череп. Оба сделаны под поток: одно срабатывание на голову, без повторов.

Два аппарата рядом

Чем они отличаются

У USSS-1 стержень диаметром 15,9 миллиметра входит в череп. У USSS-2 ударный стержень шире, 34,9 миллиметра, и череп он не пробивает: животное теряет сознание от самого удара. Второй берут там, где проникновение недопустимо по регламенту предприятия или по требованию покупателя мяса. По паспорту USSS-2 работает и по телятам. Как пистолет для забоя КРС подходят обе модели: выбор между ними определяется требованием к проникновению, а не массой животного. Непроникающее оглушение — единственное из механических, которое допускает часть зарубежных стандартов халяль; российский стандарт «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) оглушение КРС не разрешает, подробности — в карточке USSS-2.

Одно срабатывание, две руки

Аппарат срабатывает один раз за цикл, повторного срабатывания механизм не даёт. Пуск — двумя рукоятками сразу: одной рукой привести в действие нельзя, значит нельзя и случайно направить аппарат на себя или на соседа. Воздух привода в голову животного не попадает — производитель оговаривает это отдельно.

Главное — воздух

Давление этим аппаратам нужно высокое: 11–13 бар для USSS-1 и 13–17 бар для USSS-2. Это заметно выше давления в обычной цеховой сети сжатого воздуха, поэтому под аппарат ставят отдельный компрессор. Производитель комплектует пост компрессором мощностью 3,7 или 7,5 кВт (5 или 10 л. с. по его каталогу), блоком подготовки воздуха — фильтр, регулятор, маслораспылитель, — витым шлангом 7,6 метра и балансиром, на котором аппарат висит над боксом. На одно срабатывание уходит 41 литр воздуха, на сто голов — около четырёх кубометров.

Что ещё нужно на посту

Рядом с аппаратом ставят остальные приспособления для забоя скота: бокс оглушения, чтобы животное было зафиксировано, тельфер с разногой и площадку для бойца. Если воздуха высокого давления в цехе нет, ту же задачу решает другое оборудование для оглушения животных — электрощипцы, стек или пороховой аппарат: им нужна только розетка или патрон.

Смотрите также

• Jarvis USSS-1 — с проникающим стержнем
• Jarvis USSS-2 — с непроникающим стержнем
• Электрооглушающие устройства — наше производство
• Все оглушающие устройства

Часто задаваемые вопросы

Какое давление нужно пневматическому пистолету для оглушения скота?

USSS-1 — от 11 до 13,1 бара, USSS-2 — от 13 до 16,9. Обычная цеховая магистраль столько не даёт, поэтому под аппарат ставят отдельный компрессор: производитель предлагает мощностью 3,7 или 7,5 кВт (5 или 10 л. с.).

Сколько воздуха уходит на одно срабатывание?

41 литр на цикл у обеих моделей. На сто голов выходит около четырёх кубометров — по этой цифре и по темпу поста подбирают компрессор и ресивер.

Чем пистолет для убоя скота с проникающим стержнем отличается от непроникающего?

Проникающий, диаметром 15,9 миллиметра, входит в череп. Непроникающий шире, 34,9 миллиметра, и бьёт по кости, не пробивая её. Первый — это USSS-1, второй — USSS-2. Проникающий тип в каталогах называют болтовым пистолетом для забоя скота.

Почему аппарат управляется двумя руками?

Это защита бойца: у аппарата две рукоятки с пусковыми клапанами, и аппарат срабатывает, только когда нажаты обе. Одной рукой привести его в действие нельзя.

Что купить вместе с пневмопистолетом для забоя животных?

Компрессор высокого давления, блок подготовки воздуха с фильтром, регулятором и маслораспылителем, витой шланг и балансир, чтобы не держать на руках пятнадцать килограммов всю смену.

Подойдёт ли аппарат как пистолет для оглушения КРС на небольшой бойне?

Да, если в цехе есть воздух высокого давления или готовы поставить отдельный компрессор. На потоке до нескольких десятков голов в смену аппарат работает без перегрева: цикл короткий, нагрузка на оператора — только вес в 15–16 килограммов, который снимает балансир.

Подбор

Скажите, сколько голов КРС в смену и какой воздух есть в цехе — подскажем модель и что нужно по компрессору.