Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание

Камера шоковой заморозки ИПКС-033-3Ш используется для глубокого охлаждения продуктов с целью максимального сохранения питательных веществ. Снижение температуры до -40 градусов достигается за счет доустановленного холодильного агрегата мощностью 3 кВт, и толщиной стен камеры 100 мм. Так же в комплекте с холодильником идет технологическая тележка с 18 отсеками. Снаружи установлен блок управления позволяющий настраивать режимы и скорость заморозки. Данная камера работает в диапазоне от -40 до +3 градусов, с разными алгоритмами замораживания. Применяется на предприятиях общественного питания или производствах: ресторанах, кафе, фастфудах, заводах и цехах.

Также в компании ММК ГРУП вы можете купить среднетемпературную камеру объемом 18 куб/м.

Технические характеристики:

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м	3
Диапазон рабочих температур, °С	-40…+3
Температура окружающего воздуха, не более, °С	+32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м	1500
Максимальная загрузка камеры, кг	100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин	90
Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин	240
Размер гастроемкости, мм	530х650х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт	3,0
Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм	2500х2500х2500
Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг	400

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Цену уточняйте

Рекомендуемые товары

Аппарат для изготовления фрикаделек типа RWJ300

Пельменный аппарат HLT-700XL

Мини завод для производства котлет и тефтелей ЗПК-01

Мини завод для производства пельменей ЗПП-4