Мини завод для производства пельменей ЗПП-4

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

Описание

Линия по производсву пельменей (мини цех), предназначена для производства и упаковки пельменей.

Производительность 8100 шт/ч

Состав оборудования цеха:

Наименование оборудования	Технические характеристики	Кол-во, шт
Ленточная пила для мяса, модель МПЛ-390М с 2 подвижными столами	Мощность, кВт 2,2 Напряжение электропитания, В 380 Высота нарезки, мм до 410 Высота нарезки (с неподвижным столом), мм до 460 Толщина нарезки, мм 10-390 Исполнение корпуса черный металл, полимерно окрашенный Исполнение стола Нержавеющая сталь Габаритные размеры стола (Д×Ш), мм 785×625 Габаритные размеры неподвижного стола (Д×Ш), мм 930×720 Электродвигатель с тормозом да Габаритные размеры пилы (Д×Ш×В), мм 940×835×1785 Масса, кг 150	1
Стол рабочий (островной) с решеткой (усилен лдсп)	Габаритные размерм, мм 1500x600x850	2
Ящик мясо-молочный		10
Мясорубка, модель МИМ-600	Производительность 600 кг/ч, Напряжение 380 В, Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75	1
Фаршемес, модель BWL-50	Количество перемешиваемого фарша: 50 кг; Время замеса: 35 мин; Мощность, кВт: 1,1 габаритные размеры, мм 860450900 Вес, кг140
Мукопросеиватель вибрационный горизонтальный, 600М	Производительность, кг/час: 600(с ситом, имеющим размер ячейки 1,2x1,2 мм), 450 (с ситом, имеющим размер ячейки 1,0x1,0 мм);	1
Машина тестомесильная HWY-25	для замеса крутого пельменного теста, теста для вареников, мант, чебуреков, сушек, баранок. Объем дежи геометрический, литров 59 Объем дежи рабочий, литров 25 Скорость вращения мешалки, об/мин 30 Рабочий орган Z-образный Мощность электродвигателя, кВт 2,2 Напряжение, В 220 Габариты (длинаxширинаxвысота), мм 740x495x720 Масса нетто, кг 98 Масса брутто, кг 115	1
Пельменный аппарат ММК-ПВ8100ШН	Преимущества: • Плавная регулировка вращения формовочного барабана. • Плавная регулировка подачи фарша. • Плавная регулировка подачи теста. • Возможность работать с густой картошкой, с различными видами фарша (возможно с добавками и вкраплениями), в том числе с густым и жидким творогом и сладкой начинкой. • Шестеренчатый насос • Шнековая предподача фарша Производительность : 8100 штук/ч Масса пельменя ：7～16 грамм Напряжение, В 380 Емкость бункера для фарша: 30 литров	1
Камера холодильная (низкотемпературная) для сырья	Габариты (Д х Ш х В), мм 1360х1960х2200, Объем камеры 4,41 Теплоизоляция стен, потолка, пола 80 мм, ППУ, Температурный режим в помещении ~15-250С, Температура поступления продукции +20,0С, Конечная температура продукта-18, 0С (размеры камеры могут менятся согласно плана помещения, техничего задания)	1
Шкаф для заморозки пельменей	с 2 стеллажами -28…-32 Габариты 1590х1000х2100 В комплект поставки шкафов входят стеллажи из нержавеющей стали (28 полок на 56 лотков для заморозки) и сами лотки для заморозки. Время заморозки полуфабрикатов при начальной температуре в шкафу – 28 град.С : - пельмени – 2 часа; котлеты - 5 часов	1
Камера холодильная (низкотемпературная) для заморозки пельменей	Габариты (Д х Ш х В), мм 1660х1960х2200, Объем камеры 5,51 Теплоизоляция стен, потолка, пола 80 мм, ППУ, Температурный режим в помещении ~15-250С, Температура поступления продукции +20,0С, Конечная температура продукта-18, 0С	1
Тележка технологическая (пельменная) для заморозки, 33 полки на 66 лотков(лотки в комплект не входят)	Количество полок, шт – 33 Количество лотков, шт – 66 Размер лотка, мм-53032520 Габаритные размеры, не более, мм - 535x720x1735 Каракас- труба 20 x20 мм Масса, не более, кг 65 Поворотные колеса, шт - 4 Материал: сталь марки Ст.3 , покрытие краска порошковая	3
Ванна моечная двухсекционная, модель МС - 2/ 400	Габариты изделия, мм 950 х 600 х 850,размер емкости, мм 400 х 400 х 300с цельнотянутой раковиной, каркас-оц.сталь, разборный, сифон в комплекте.Разрыв струи.Борт.	1
Напольные весы, CAS	Предел взвешивания, кг150 Цена поверочного деления, г 20/50 Тип измерения Тензометрический Питание от сети, 187-242В 50±1Гц Потребляемая мощность, Вт, не более10 Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40 Тип дисплея Вакуумно-люминесцентный или жидкокристаллический Количество знаков6 Размеры платформы, мм 510×395	1
Настольные весы, CAS	Предел взвешивания, кг20 Цена поверочного деления, г 10 Время непрерывной работы от аккумулятора, часов от батарей: марганцевых 500, щелочных 1000 (t 20С) Число разрядов индикатора5 Тип измерения Тензометрический Питаниеот сети 110 ~ 240 В, 49 ~ 51 Гц через адаптер или от батарей Потребляемая мощность, Вт, не более0,25 Диапазон рабочих температур, °C-10 ~ +40 Тип дисплея Жидкокристаллический Размеры платформы, мм 241×192 Габаритные размеры, мм 260×287×137 Масса, кг, не более2,7	1
Ручной запайщик пакетов FS-500С (алюминиевый корпус с боковым ножом)	Последний запайшик серии FS из линейки запайщиков с металлическим корпусом с длиной шва 500 мм. Запайшики с длиной шва более 500 мм изготовляются из алюминия. Корпус метал окрашенный. Ширина запаечного шва, мм – 2,8 Длина запаечного шва, мм - 500 Напряжение электропитания, В – 220 Мощность нагрева (запайки), Вт – 800 Габаритные размеры, мм - 600100200	1
Полуавтомат фасовочно-упаковочный КМ 53-20 без дозатора	Производительность 3-10 доз/мин, пределы дозирования 1-2кг, с пневматическим зажимом мешка - исп. напольное	1

Стоимость данного комлекта оборудования для производства пельменей уточняйте у менеджеров

По желанию заказчика мини завод по производству пельменей может быть укомплектован дополнительным оборудованием, например:

(так же возможна замена моделей оборудования)

Длина от 1500 мм до 10000 мм (в зависимости от технического задания клиента)

Ширина 300-400 мм

Данными транспортерами доукомплектовывают пельменные автоматы, у которых форма получаемого изделия полумесяц, с целью получить готовый продукт в виде ручной лепки.

Максимальная производительность: 250 кг/ч Диаметр загрузочной горловины: 52 мм

Масса: 21 кг

Габаритные размеры: 485х292х525 мм Номинальная потребляемая мощ-ть: 0,5 кВт Номинальное напряжение: 400 В

Максимальная производительность: 300 кг/ч Время на обработку: 2 мин Максимальная разовая загрузка: 15 кг Габаритные размеры: 505х695х790 мм Номинальная потребляемая мощ-ть: 0,75 кВт Номинальное напряжение: 400 В Масса: 55 кг

Полуавтомат фасовочно - упаковочный

для упаковки сыпучих продуктов

Максимальная производительность, уп/мин до 12

Минимальная доза, грамм 10

Максимальная доза, грамм 1000

Объем бункера, л 75

Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 1100×750×2000

Масса, кг 175

Сеть, В 220

Потребляемая мощность, кВт 1,5

Объем весового ковша, л 3

Стандартная ширина пленки на выбор, мм 220, 300, 350, 370,