Пельменный аппарат HLT-700XL

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: Тайвань
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание
Характеристики

ВНИМАНИЕ: Вы можете приобрести аналог данного оборудования Российского производства: Пельменный аппарат ММК-ПВ8100ШН

Пельменный аппарат HLT-700XL не имеет жестких требований к начинке и тесту. Машина оснащена шестерёночным насосом, который позволяет использовать практически любую начинку, при этом не травмируя её. Начинка должна быть связанная с включениями до 10 мм (вишня без косточек или кусочки креветки), тесто с влажностью от 25% до 40%.

Машина выпускает широкий ассортимент пельменей, вареников (до 18 видов по конфигурации (полусфера, псевдозащип, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, в виде солнышка с весом от 2 до 30 грамм), чебуреки, хинкали, манты, пирожки из дрожжевого теста, самсу, беляши из слоеного теста и т. д.

Особенности конструкции:

четыре независимых привода для подачи теста и начинки,
изготовлена из нержавеющей стали,
формующий барабан покрыт высококачественным тефлоновым покрытием,
встроенный компрессор охлаждения экструдера с регулировкой температуры.

Производительность машины до 250 кг/час. Пельменный аппарат отличается высоким качеством и неприхотлив в обслуживании.

Экструзионно-формующая машина предназначена для производства следующих изделий из теста с начинкой:

1) Ассортимента пельменей, вареников (около 20 видов по конфигурации, в т. ч.: пельмени с имитацией традиционного защипа, полусфера, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, в виде солнышка) с конечной массой заготовки от 2 до 26 грамм, соотношение тесто / начинка может быть 50 / 50%, 60 / 40%, 40 / 60%.

2) Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм.

3) Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм.

4) Самса весом до 50 грамм.

5) Равиоли круглой и квадратной формы

6) Мясные палочки, эмпанада различных конфигураций

7) Фигурные пельмени в форме рыбки, медвежонка

8) Беляши из слоеного теста

Продукция	Производительность (шт./час)	Продукция	Производительность (шт./час)
Пельмени	12,000-20,000	весенние рулончики	7000 - 8400
Curry Puff/Empanadas	6300	Самса	7000 - 12000
Лапша	420 кг/час	Равиоли	9000–16000

Технические характеристики:

Размеры	1150(Д) X 570(Ш) X 1700(В) мм
Питание	220/380/415 В, 50/60 Гц, Одна/3 Фазы, 3.5 кВт
Макс. содержание масла	30% (МАРГАРИН)
Вес продукта	МИН. 6г/шт Макс. 100г/шт

Все характеристики
Макс. содержание масла	30% (МАРГАРИН)
Максимальный вес продукта	МИН. 6г/шт Макс. 100г/шт
Питание	220/380/415 В, 50/60 Гц, Одна/3 Фазы, 3.5 кВт
Габариты (ДхШхВ), мм	1150х570х1700