.jpg "ММК ГРУП")
Фелитировочная машина FH-1
-
Цену уточняйте
- Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
- Наличие: В наличии
Фелитировочная машина
Модернизированная установка FH-1\2\3 предназначена для разделки рыбы на филе любого вида – пласт, половина, «бабочка». Подача рыбы осуществляется с головы. В процессе работы установки в режиме «филе» вырезается брюшная полость и удаляется центральный хребет. В результате, остается филе с реберными костями. Филетировочная машина подходит для таких видов рыбы как минтай, навага, сельдь, сардины, треска, горбуша, речная рыба. При замене ножей возможны различные варианты реза и увеличение размера перерабатываемой рыбы.
Возможности машины позволяют перерабатывать рыбу в подмороженном состоянии, благодаря чему сохраняется свежесть продукта и сокращается время обработки.
Установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали. На ножках предусмотрены ролики со стопорами для удобного перемещения машины.
Технические характеристики:
| Модель | FH-1 |
| Размеры мм | 1400 * 750 * 1300 |
| Размеры рыбы | 20-100 мм |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Производительность | 30 шт,/мин. |
| Количество ножей | 2 шт х 254мм |
Рекомендуемые товары
Комплект оборудования для переработки рыбы
По желанию заказчика мини завод по переработке рыбы может быть укомплектован дополнительным оборудо..
Термокамера Ижица-Z115.2
Ижица-Z115.2 — термокамера для колбас и мясных деликатесов на 100 кг фарша за закладку. Это полуавто..
940000.00р.