Блокорезки МИФ 1300 и 2500

Компания ММК ГРУП производит блокорезки МИФ 1300 и  2500. Отличия у данных моделей в производительности до 1200кг и 2400 кг в час. Данное оборудование используется для измельчения замороженных блоков таких продуктов как сливочное масло, мясо либо шоколада. Габариты загружаемых блоков не должны превышать ДхШхВ 690х500х300 мм. Благодаря блокорезке исчезает этап разморозки сырья. Это не только ускоряет производственный процесс за счет экономии времени на дефростацию, но и сохраняет сочность продукта. При использовании измельчителей замороженных блоков уменьшается возможность появления бактерий.