Высокоскоростной вакуумный куттер PSS K 200V

Цену уточняйте

Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

Производитель:: PSS Svidnik (Словакия)
Наличие: В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

8 (923) 775-10-38

Описание
Характеристики

Bысокоскоростной вакуумный куттер PSS K 200V предназначен для цехов пищевой промышленности для измельчения, перемешивания и эмульгирования перерабатываемого сырья.

На вакуумном куттере PSS K 200V возможно приготовление мелкозернистой и крупнозернистой продуктции, обеспечивая исключительное качество.

Сырьё, переработанное в вакууме, в повышенной степени связывает воду и жиры, улучшается тепловая стабильность мясных изделий. Структура мясных изделий на срезе однородная, без воздушных пузырьков.

Вакуумный куттер PSS K 200 V имеет массивную конструкцию станины, которая уменьшает шум и вибрации при высоких оборотах ножей.

Благодаря безупречному подъемному устройству, обеспечивается простое и быстрое наполнение чаши вакуумного куттера. Оборудование оснащено качественной системой ножей, которые обеспечивают быструю переработку сырья и достижение необходимого качества для широкого спектра продукции. Оригинальное расположожение ножей минимализируeт механический износ и обеспечивает низкий уровень шума. Bыгружатель позволяет осуществлять быструю и несложную выгрузку сырья.

Подробнее о куттерировании читайте в статье

ОПЦИИ

- Дозировка воды

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ Bысокоскоростного вакуумного куттера PSS K 200V

Параметры	Значение
Привод ножевой головки	90 кВт
Управление через частотные преобразователи	Да
Привод чаши	1,5 кВт
Привод выгружателя	1,1 кВт
Вес оборудования	4 800 кг
Размеры (Д x Ш x В)	2 840 мм x 2 640 мм x 2 600 мм
Скорость резания	120 м/с
Объем чаши	200 л
Вакуум	200 м³/час
Напряжение сети	3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-S
Напряжение питания	230/400 V ± 10%
Напряжение управления	230/24 V AC

Все характеристики
Вакуум	200 м³/час
Напряжение питания	230/400 V ± 10%
Напряжение сети	3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-S
Напряжение управления	230/24 V AC
Объем	200
Привод выгружателя	1,1 кВт
Привод ножевой головки	90 кВт
Привод чаши	1,5 кВт
Скорость резания	120 м/с
Управление через частотные преобразователи	Да
Вес, кг	4 800
Габариты (ДхШхВ), мм	2 840x2 640x2 600