Камера термодымовая загрузка МПК 100 кг

Камера термодымовая загрузка МПК 100 кг - предназначена для осуществления технологического процесса термической и дымовой обработки. На видео представленна комбинированная комплектация термодымовой камеры (снаружи черный окрашенный металл, а внутри нержавеющая сталь). Данные коптильни могут применяться для горячего и холодного копчения мяса, птицы, а так же рыбы и осуществлять сушку, варку, жарку, запекание.

Михаил Поляков
Автор статьи: Михаил Поляков — технолог ММК ГРУП
Дата публикации: 17.01.2025