Куттер МПКС-032-50РП(Н)

вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой, объем 50 л, произв. до 550 кг/ч
Описание

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч             450*

Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч      550*

Объем чаши, не менее, л 50

Максимальный коэффициент заполнения чаши    0,7

Частота вращения вала ножей, об/мин     1500/3000 (две фиксированные)

Частота вращения ножа-мешалки, об/мин              35

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см           -0,8

Количество ножей (серповидные), шт.      3

Установленная мощность, не более, кВт  10

Габаритные размеры, не более, мм            950х600х1400

Масса, не более, кг          150

* - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

Наверх