Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140(Н)
Данное оборудование предназначено для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов. Также используется для нарезки овощей и салатов. Можно осуществлять нарезку ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей) и кубиками (в два прохода). Оснащено блоком режущих дисков со специальными углами заточки и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Имеется возможность варьировать размер нарезаемых кусочков (за счет изменения расстояния между режущими дисками). Эффективность разрезания филе достигается за счет разницы линейной скорости движения ленты транспортера и линейной скорости режущей кромки.
Технические характеристики:
Производительность, не более, кг/ч | 1200 |
Скорость движения ленты конвейерной, м/мин | 12 |
Общая ширина рабочей зоны, не менее, мм | 270 |
Распределенная нагрузка на ленту, кг/м | 2 |
Размер кусочков (ширина реза), мм | 10; 15; 30 |
Количество режущих дисков, шт. | 27; 17; 8 |
Установленная мощность, кВт | 1,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 2150х700х1300 |
Масса, не более, кг | 130 |
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 2650x750x1410 |
Масса в упаковке, не более, кг | 142 |