Тестомес ABV 125 с вертикальными рычагами

  • Тестомес ABV 125 с вертикальными рычагами


  •   Производитель::  Испания
  •    Наличие:  В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

Для пекарей, предпочитающих традиционный замес теста, фирма CSM Instalpn (Subal) предлагает тестомесильную машину ABV с месильными органами в виде вертикальных рычагов, которые идеально воспроизводят процесс ручного замеса теста и обеспечивают более высокое качество продукции.

Особенности:

  • возможность работы с любыми видами теста от самого мягкого до самого плотного;
  • имитация ручного замеса обеспечивает формирование отличной клейковины и максимальное поглощение воды, при этом не нагревает теста;
  • большая масса замешиваемого теста (до 200 кг);
  • две скорости: простой и интенсивный замес;
  • таймер;
  • месильный орган и дежа из нержавеющей стали;
  • все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении.

 

Технические характеристики:

Модель

Мука, кг.

Тесто, кг.

Рабочий объем дежи, л

Мощность

кВт

ABV 125

125

195

225

3,0/4,5

Опрокидыватель Subal EVA для тестомесильной машины

Для механизации процесса разгрузки готового теста тестомесильные машины Subal ABV могут быть укомплектованы гидравлическим опрокидывателем  EVA.

 

Все характеристики
Максимальная масса загружаемого теста, кг 195
Максимальная масса загружаемой муки, кг 125
Мощность, кВт 3,0/4,5
Объем 225

Рекомендуемые товары

Тестомес для крутого теста Danler PG-18 Z

Тестомес для крутого теста Danler PG-18 Z

Стоимость указана на складе в Москве. ..

Мукопросеиватель вибрационный горизонтальный "ПВГ-600М"

Мукопросеиватель вибрационный горизонтальный "ПВГ-600М"

Мукопросеиватель вибрационный горизонтальный "ПВГ-600М"предназначен для рыхления, аэрации, просеиван..

Камера холодильная (низкотемпературная) ИПКС-033НТ-4,5

Камера холодильная (низкотемпературная) ИПКС-033НТ-4,5

Данное оборудование предназначено для хранения при низких (-20…-15 °С) температурах предварительно о..

Пельменный аппарат JGL 120-5C

Пельменный аппарат JGL 120-5C

Пельменный аппарат JGL 120-5C предназначен для производства полуфабрикатов из теста и начинки (мясно..

Модульная пекарня 600 кг выпечки

Модульная пекарня 600 кг выпечки

По желанию заказчика пекарня  может быть укомплектована дополнительным оборудованием Модульная пекар..