Тестомесильная машина HWJ-100
Лопастной месильный орган.
Машина тестомесильная HWJ-100 предназначена для замеса крутого теста и применяется в линиях по производству пельменей. Она отличается компактностью, простотой в обращении, низким уровнем шума и малым расходом энергии. Детали машины, которые контактируют с мукой, изготовлены из нержавеющей стали, соответствующей соответствует санитарным требованиям.
Дежа обтянута листом из нержавеющей стали толщиной 3 мм, месильный орган - хромированный.
Технические характеристики:
Количество замешиваемого теста, кг | 100 |
Время замеса, мин | 5-10 |
Скорость вращения мешалки, оборот/мин | 29 |
Мощность электродвигателя, кВт | 5,5 |
Мощность электродвигателя опрокидывателя | 0,75 |
Напряжение, В | 380 |
Габариты (длинаxширинаxвысота), мм | 1250x740x1300 |
Масса, кг | 360/420 |