КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ С СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ C/E 653R 220В/380В

Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 220В/380B. Производительность 2100 изделий в час. Котлетный автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.
Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ С СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ C/E 653R 220В/380B ОПИСАНИЕ:

• Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
• Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
• Загрузочный 22 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
• Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
• Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
• Вес изделия регулируется ходом пуансона;
• Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
• Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
• Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 220В/380B соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики

Вместимость бункера 22 л.
Производительность 2100 штук/час
Электропитание 1-220 В, 50Гц
Мощность 0,75 кВт
Вес 63 кг

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

• PED – ножное управление;
• iNCAR – устройство укладки бумаги;
• CARTA - бумага – коробка 1 кг (1000 листов приблизительно);
• TRAM – специальный загрузочный бункер 50 л (вместо стандартного 30 л);
• NAS – специальный конвейер 80 см длина (вместо стандартного 40 см);
• PFA – специальный автоматический скребок (пневматическая система требует сжатый воздух мин. 4 bar; вместо стандартной ручной системы);
• VVE – вариатор скорости (800 до 4000 циклов/ч (добавление автоматического скребка);
• COP/X – специальная крышка из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой);
• VET/X – специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой);
• WTR – водный распылитель;
• TC/T – Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм);
• TC/M – Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) Обязателен для оборудования со специальным конвейером 80 см или вариатором скорости);
• TC/T-MX - Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (860 x 600 x В=910 мм) Обязателен для оборудования совмещенного с формовщиком фрикаделек.