Консервное оборудование Консервное оборудование Фасовочное и упаковочное оборудование для консервов Ванны термоусадочные для вакуумных пакетов Шринк-танк (ванна термоусадочная) ИПКС-073-02(Н)Шринк-танк (ванна термоусадочная) ИПКС-073-02(Н)
Объем ванны, не менее, л 75
Рабочий объем ванны, не более, л 40
Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции. Для удобства работы может оснащаться сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) (емкостью 14 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.
Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/ч | 60 |
| Объем ванны, не менее, л | 75 |
| Рабочий объем ванны, не более, л | 40 |
| Диапазон рабочих температур, °С | 70-95 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 9,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 900x600x950 |
| Масса, не более, кг | 60 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 940x620x1010 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 70 |