В производстве плавленых сыров не обойтись без специального оборудования. Последнее время оборудование для производства плавленых сыров стало очень востребованным.

Чаще всего заказывают установки для производства плавленых сыров, а в особенности установку для производства плавленых сыров и терминированных пастообразных продуктов СИ-120.

Установку для производства плавленых сыров СИ-120 можно назвать универсальной, она используется не только для производства плавленых сыров, но и для производства соусов, кетчупов и майонезов, творожных изделий, для смешения и измельчения полувязких и вязких продуктов с одновременной термической обработкой.