В компании ММК ГРУП заказали 4 емкости технологических П8-БМО-1500 и 2 резервуара для хранения молока ОМГ-25 для завода молочных продуктов город Сургут

Емкости будут использоваться для перемешивания, нагрева и охлаждения компонентов в процессе приготовления йогурта, для сквашивания и охлаждения кефира, созревания смеси мороженого, что позволит разнообразить производимую продукцию и ускорить процесс производства.

 

В кoнструкцию мoдели вхoдит лентoчный змеевик пoдачи теплo-хладoнoсителя, теплoнoситель, хладoнoситель, а также мешалка рамнoго типа.

 

Резервуар для хранения молока сделан из нержавеющей стали, используется для обеспечения сохранности молока до 25 м3.

 

Также компания ММК ГРУП поставляет другое емкостное оборудование: заквасочники, ванны пастеризации и охлаждения, вакуум-кристализаторы и т.д.

Михаил Поляков
Автор статьи: Михаил Поляков — технолог ММК ГРУП
Дата публикации: 17.01.2025