Емкости будут использоваться для перемешивания, нагрева и охлаждения компонентов в процессе приготовления йогурта, для сквашивания и охлаждения кефира, созревания смеси мороженого, что позволит разнообразить производимую продукцию и ускорить процесс производства.

В кoнструкцию мoдели вхoдит лентoчный змеевик пoдачи теплo-хладoнoсителя, теплoнoситель, хладoнoситель, а также мешалка рамнoго типа.

Резервуар для хранения молока сделан из нержавеющей стали, используется для обеспечения сохранности молока до 25 м3.

Также компания MMK GROUP поставляет другое емкостное оборудование: заквасочники, ванны пастеризации и охлаждения, вакуум-кристализаторы и т.д.