Комплект оборудования для детской молочной кухни ИПКС-0114
Данное оборудование предназначено для производства стерилизованного молока и кефира, расфасованного в стеклянные бутылки, а также для производства расфасованного творога.
Технические характеристики:
Объем переработки молока, л/сутки 800
Выпускаемая продукция:
– молоко пастеризованное стерилизованное (3,2%), л/сутки 200
– кефир (3,2%), кг/сутки 200
– творог полужирный (9%), кг/сутки 44
Установленная мощность, кВт 55
Обслуживающий персонал, чел. 2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 40
Состав оборудования:
Наименование |
Технические характеристики |
Сумма |
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-100(Н) |
Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов Объем ванны, не менее, л 110 Рабочий объем ванны, не более, л 100 Максимальная температура нагрева продукта, °С95 Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин 60 Частота вращения мешалки, об/мин 35 Диаметр сливного отверстия, мм 50 Установленная мощность, кВт 16,0 Габаритные размеры, не более, мм900х800х1600 Масса, не более, кг 130 |
216648 |
Ванна длительной пастеризации ИПКС -072-200-01(Н) |
Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов Объем ванны, не менее, л 220 Рабочий объем ванны, не более, л 200 Максимальная температура нагрева продукта, °С95 Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин 60 Частота вращения мешалки, об/мин 35 Диаметр сливного отверстия, мм 50 Расход хладагента через змеевик, л/ч 600 Установленная мощность, не более, кВт 31,0 Габаритные размеры, не более, мм1100x1050x1650 Масса, не более, кг 160 |
286528 |
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ
|
Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко и очистки их от загрязнений и молочной слизи, сепаратор применяется на предприятиях молочной промышленности, а также на пунктах приемки молока. Производительность, л/ч 1000 Частота вращения барабана, об/мин 8000 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, не более, мм 755х420х700 Масса, не более, кг 77 |
204200 |
Автоматическая машина для розлива ММДО-1000 (Дозатор) |
Данное оборудование предназначено для точного дозирования спокойных жидкостей (молоко, вода и пр). Тип Один наполнитель Доза розлива, мл 100-1000 Производительность, бут/час 800-2000 Мощность, кВт 0.3 м3/мин |
89000 |
Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н) |
предназначен для перекачивания молока и иных, сходных по вязкости, жидкостей и относится к несамовсасывающим центробежным насосам Производительность, не менее, куб.м/ч 2,0 Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 2 Температура перекачиваемого продукта, не более,°С90 Диаметр патрубка: – всасывающего, мм 32 – нагнетающего, мм 22 Установленная мощность, кВт 0,75 Габаритные размеры, не более, мм 450х250х300 Масса, не более, кг 25 |
49477 |
Фильтр (молочный) ИПКС-126-3-200(Н) |
Пропускная способность при чистой поверхности картриджа и температуре 20°С, не менее, л 3000 Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм 200 Диаметр входного/выходного патрубка, мм 50 Габаритные размеры, не более - длина, мм 490 - диаметр корпуса, мм 140 Масса, не более, кг 6,0 Предназначен для очистки молока |
30989 |
Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-1,5/10Г |
Данное оборудование предназначено для производства гомогенизированных жидких, мало- и средне вязких эмульсий и суспензий, а также диспергированных многокомпонентных составов из трудно смешиваемых и нерастворимых жидкостей Производительность, не менее, куб.м/ч 1,5 Давление продукта на выходе, кгс/кв.см 1,0 Допустимое избыточное давление на входе, кгс/кв.см1,0 Диаметр патрубка: - всасывающего, мм 50 - нагнетающего, мм 35 Установленная мощность, кВт 1,5 Габаритные размеры, не более, мм 500х250х350 Масса, не более, кг 22 |
76056 |
Камера холодильная (среднетемпературная)
|
Предназначена для для хранения при средних (-5…+10 °С) температурах предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов. Оснащена моноблочным холодильным агрегатом. Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм 1360x1360x2200 Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3 Диапазон рабочих температур, °С -5…+10 |
97900 |
Стол разборный, модель СР-12/6 |
Разборный, без борта, полка - решетка, столешница нерж. сталь AISI 430, ножки оцинкованная стал, габариты 1200х600х850 |
7700 |
Ванна цельнотянутая, модель ВМ - 2/ 400 |
Ванна-AISI430 моечная с цельнотянутой раковиной, каркас-оц. сталь, разборный, сифон в комплекте. Разрыв струи. Борт. Габаритные размеры изделия 950х600х850 мм, габаритные размеры емкости 400х400х300 мм |
24100 |
Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н) |
применяется при производстве творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов. Объем, не менее, л 240 Максимальная масса прессуемого продукта, кг 100 Диаметр сливного отверстия, мм 35 Усилие прессования, не более, кГс 400 Габаритные размеры, не более, мм1300х900х1200 Масса, не более, кг 65 |
67575 |
Запайщик ММК- ЗР-900 |
Запайщик предназначен для укупорки продукции в пластиковые стаканчики диаметром 75 либо 95 мм алюминиевой фольгой или валкилидом с термолаком.
85 000 рублей стоимость с пневмоприжимом |
65000 (ручной вариант) |
Стоимость данного комплекта оборудования на складе ММК ГРУП в г. Новосибирск, в рублях |
1215173 |
По желанию заказчика линия может быть укомплектована дополнительным оборудованием, так же возможна замена моделей оборудования