Комплект оборудования для детской молочной кухни ИПКС-0114

Предназначен для производства расфасованных в стеклянные бутылки стерилизованного молока и кефира, а также для производства расфасованного творога

Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

2681
324
424
5466
677
766
838
954
Описание

Данное оборудование предназначено для производства стерилизованного молока и кефира, расфасованного в стеклянные бутылки, а также для производства расфасованного творога.

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки         800

Выпускаемая продукция:

– молоко пастеризованное стерилизованное (3,2%), л/сутки    200

– кефир (3,2%), кг/сутки     200

– творог полужирный (9%), кг/сутки       44

Установленная мощность, кВт      55

Обслуживающий персонал, чел.   2

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м        40

 

Состав оборудования:

Наименование

Технические характеристики

Сумма

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-100(Н)

Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов

Объем ванны, не менее, л   110

Рабочий объем ванны, не более, л 100

Максимальная температура нагрева продукта, °С95

Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин     60

Частота вращения мешалки, об/мин         35

Диаметр сливного отверстия, мм  50

Установленная мощность, кВт      16,0

Габаритные размеры, не более, мм900х800х1600

Масса, не более, кг   130

216648

Ванна длительной пастеризации ИПКС -072-200-01(Н)

Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов

Объем ванны, не менее, л   220

Рабочий объем ванны, не более, л 200

Максимальная температура нагрева продукта, °С95

Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин         60

Частота вращения мешалки, об/мин         35

Диаметр сливного отверстия, мм  50

Расход хладагента через змеевик, л/ч       600

Установленная мощность, не более, кВт  31,0

Габаритные размеры, не более, мм1100x1050x1650

Масса, не более, кг   160

286528

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

 

Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко и очистки их от загрязнений и молочной слизи, сепаратор применяется на предприятиях молочной промышленности, а также на пунктах приемки молока.

Производительность, л/ч    1000

Частота вращения барабана, об/мин         8000

Установленная мощность, кВт      0,55

Габаритные размеры, не более, мм           755х420х700

Масса, не более, кг   77

204200

Автоматическая машина для розлива ММДО-1000 (Дозатор)

Данное оборудование предназначено для точного дозирования спокойных жидкостей (молоко, вода и пр).

 Тип Один наполнитель

 Доза розлива, мл 100-1000

 Производительность, бут/час 800-2000

 Мощность, кВт 0.3 м3/мин

89000

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н)

предназначен для перекачивания молока и иных, сходных по вязкости, жидкостей и относится к несамовсасывающим центробежным насосам

Производительность, не менее, куб.м/ч   2,0

Рабочее давление, не более, кгс/кв.см      2

Температура перекачиваемого продукта, не более,°С90

Диаметр патрубка:

– всасывающего, мм            32

– нагнетающего, мм 22

Установленная мощность, кВт      0,75

Габаритные размеры, не более, мм           450х250х300

Масса, не более, кг   25

49477

Фильтр (молочный) ИПКС-126-3-200(Н)

Пропускная способность при чистой поверхности картриджа и температуре 20°С, не менее, л        3000

Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм 200

Диаметр входного/выходного патрубка, мм       50

Габаритные размеры, не более

- длина, мм    490

- диаметр корпуса, мм         140

Масса, не более, кг   6,0

Предназначен для очистки молока

30989

Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-1,5/10Г

Данное оборудование предназначено для производства гомогенизированных жидких, мало- и средне вязких эмульсий и суспензий, а также диспергированных многокомпонентных составов из трудно смешиваемых и нерастворимых жидкостей

Производительность, не менее, куб.м/ч   1,5

Давление продукта на выходе, кгс/кв.см 1,0

Допустимое избыточное давление на входе, кгс/кв.см1,0

Диаметр патрубка:

- всасывающего, мм 50

- нагнетающего, мм 35

Установленная мощность, кВт      1,5

Габаритные размеры, не более, мм           500х250х350

Масса, не более, кг   22

76056

Камера холодильная (среднетемпературная)

 

Предназначена для для хранения при средних (-5…+10 °С) температурах предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов. Оснащена моноблочным холодильным агрегатом.

Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм       1360x1360x2200

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3

Диапазон рабочих температур, °С -5…+10

97900

Стол разборный, модель СР-12/6

Разборный, без борта, полка - решетка, столешница нерж. сталь AISI 430, ножки оцинкованная стал, габариты 1200х600х850

7700

Ванна цельнотянутая, модель ВМ - 2/ 400

Ванна-AISI430 моечная с цельнотянутой раковиной, каркас-оц. сталь, разборный, сифон в комплекте. Разрыв струи. Борт. Габаритные размеры изделия 950х600х850 мм, габаритные размеры емкости 400х400х300 мм

24100

Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н)

применяется при производстве творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов.

Объем, не менее, л   240

Максимальная масса прессуемого продукта, кг  100

Диаметр сливного отверстия, мм  35

Усилие прессования, не более, кГс           400

Габаритные размеры, не более, мм1300х900х1200

Масса, не более, кг   65

67575

 

Запайщик ММК- ЗР-900

Запайщик предназначен для укупорки продукции в пластиковые стаканчики диаметром 75 либо 95 мм алюминиевой фольгой или валкилидом с термолаком.

 

85 000 рублей стоимость с пневмоприжимом

65000 (ручной вариант)

Стоимость данного комплекта оборудования на складе

ММК ГРУП в г. Новосибирск, в рублях

1215173

По желанию заказчика линия может быть укомплектована дополнительным оборудованием, так же возможна замена моделей оборудования

 

 

Наверх