Комплект оборудования для производства твердых сыров ИПКС-0123

  • Комплект оборудования для производства твердых сыров ИПКС-0123


  •   Производитель::  Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
  •    Наличие:  В наличии

Заказать в 1 клик

Заказать по телефону:

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 300
Выпускаемая продукция:
– твердые сычужные сыры, кг/сутки 30
– сметана 15%, кг/сутки 12
Установленная мощность, кВт 13,8
Обслуживающий персонал, чел. 1-2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 20

Описание: Данное оборудование предназначено для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

Состав:

Ванна длительной пастеризации (ВДП электрическая) ИПКС-011(Н), объем 100 л
1
Сепаратор сливкоотделитель "Коровка", произв. 55 л/ч
1
Ванна (технологическая) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л
1
Лира *
2
Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н), на 8 сырных головок
1
Пресс для сыра ИПКС-058-02(Н), на 8 сырных головок
1
Форма для сыра *
4
Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм *
1
Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм
2
Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н), объем 75 л
1
Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч
1
Ящик мясо-молочный
4

 

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

 

Все характеристики
Мощность, кВт 13,8
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 20
Обслуживающий персонал, чел 1-2
Производительность 300 л/сутки
Выпускаемая продукция
сметана 15%, кг/сутки 12
твердые сычужные сыры, кг/сутки 30

Рекомендуемые товары

Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой) ИПКС-053-350М(Н)

Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой) ИПКС-053-350М(Н)

Данное оборудование предназначено для накопления, хранения жидкостей и приготовления смесей средней ..

Пресс для сыра пневматический ПВ-4/1 (4 ФОРМ НА ДНОЙ СТОЙКЕ)

Пресс для сыра пневматический ПВ-4/1 (4 ФОРМ НА ДНОЙ СТОЙКЕ)

Пресс для сыра пневматический предназначен для прессования мягких и твердых сыров в формах. Особенн..

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

Технические характеристики: Производительность, л/ч  1000 Частота вращения барабана, ..

Ванна длительной пастеризации ИПКС-1000/П (с правовым нагревом)

Ванна длительной пастеризации ИПКС-1000/П (с правовым нагревом)

Ванна длительной пастеризации предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью ..