Минизавод для переработки молока ИПКС-0102
Данное оборудование предназначено для производства сметаны, йогурта c последующей фасовкой и упаковкой в пластиковые стаканы. Для производства молока пастеризованного нормализованного и кефира с последующим розливом и упаковкой в полиэтиленовые пакеты
Описание
Технические характеристики:
Объем переработки молока, л/сутки | 2000 |
Выпускаемая продукция: | |
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки | 1000 |
– сметана (30%), кг/сутки | 50 |
– творог полужирный (9%) / кефир (3,2%), кг/сутки | 65/600 |
– йогурт (4%), л/сутки | 350 |
Установленная мощность, кВт | 220 |
Обслуживающий персонал, чел. | 4 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 80 |
Описание: Данное оборудование предназначено для производства сметаны, йогурта c последующей фасовкой и упаковкой в пластиковые стаканы. Для производства молока пастеризованного нормализованного и кефира с последующим розливом и упаковкой в полиэтиленовые пакеты.
Состав:
Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л |
1
|
Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч |
2
|
Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л |
1
|
Ванна (технологическая с мешалкой) ИПКС-053-1000М(Н), объем 1000 л |
1
|
Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-хладитель молока) ИПКС-013-1500, с регистрацией, произв. 1500 л/ч |
1
|
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1, произв. 1000 л/ч |
1
|
Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-1000(Н), хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л |
1
|
Ванна длительной пастеризации (ВДП электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01(Н), объем 630 л, со змеевиком для охлаждения |
1
|
Ванна длительной пастеризации (ВДП электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01(Н), объем 350 л, со змеевиком для охлаждения |
1
|
Ванна длительной пастеризации (ВДП электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), объем 200 л, со змеевиком для охлаждения |
1
|
Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод |
1
|
Автомат молокоразливочный ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч |
1
|
Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин |
1
|
Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС(Н), 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл |
1
|
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока |
1
|
Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6, объем 6 куб.м, от -5 до +10°С |
1
|
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. |
1
|
Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч |
1
|