Парафинер МПКС-073-03-150(Н), объем 150 л
Парафинер МПКС-073-03-150(Н) используется на сырных производствах. С его помощью парафин или другие смеси нагреваются и поддерживаются в теплом состоянии для покрытия головок сыра изолирующим слоем. Так же можно использовать как заменитель термоусадочной ванны.
Конструкция парафинера: прямоугольный каркас внутри которого закрепляется теплоизолированная с боков цельнотянутая ванна. Устройство погружения сыров в жидкость управляется с помощью ручного привода. Управление температурой производится в помощью автоматической системы.
Для производства сыров Вы можете приобрести в нашей компании как групповые воронки для загрузки сырного зерна в формы, так и сами формы, отделители сыворотки и сыродельные ванны.
Технические характеристики:
Производительность по сыру, не более, головок/ч | 160 |
Объем ванны, не менее, л | 150 |
Рабочий объем ванны, не более, л | 110 |
Объем загружаемого парафина, не более, кг | 90 |
Масса загружаемого продукта, не более, кг | 20 |
Диапазон рабочих температур, °С | 150-160 |
Установленная мощность, кВт | 14,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 1150х650х1350 |
Масса, не более, кг | 90 |