.jpg "ММК ГРУП")
Плавитель (жиротопка) ИПКС-070-01(Н), объем 400 л
-
Цену уточняйте
- Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
- Наличие: В наличии
Плавители применяются в пищевых производствах (маргарин, мороженое, начинки различных видов, комбинированные масла), а так же на фармацевтических и косметических предприятиях (крема, смазки, мази). Жиротопки применяются для расплавливания из твердого или замороженного состояния растительных и животных жиров, а так же поддержания их определенной температуры.
Данное оборудование предназначено для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50. Внутри ванны в горизонтальной плоскости установлен выполненный из трубы квадратного профиля змеевик, который имеет входной штуцер для подачи пара и выходной штуцер для отвода конденсата. Для равномерного распределения нагрузки при укладке блоков расплавляемых продуктов сверху на змеевик устанавливается сетчатая рамка. Плавитель выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В нашей компании помимо плавителей Вы можете приобрести различное маслооборудование, например, МАСЛООБРАЗОВАТЕЛИ или ОБРАБОТНИК ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СТРУКТУРЫ МАСЛА
Технические характеристики:
| Объем ванны плавителя, не менее, л | 400 |
| Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг | 200 |
| Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л | 250 |
| Температура плавления, не более, °С | 140 |
| Рабочее давление пара на входе, не более, кгс/кв.см | 5,0 |
| Потребление пара, не более, кг/ч | 50 |
| Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм | 390x250x250 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1500х950х700 |
| Масса, не более, кг | 90 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1050x800 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 110 |
| Все характеристики | |
| Габариты в упаковке, мм | 1600x1050x800 |
| Масса в упаковке, кг | 110 |
| Масса, кг | 90 |
| Объем | 400 л |
| Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л | 250 |
| Потребление пара, не более, кг/ч | 50 |
| Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 5,0 |
| Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм | 390x250x250 |
| Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг | 200 |
| Температура плавления, не более, °С | 140 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1500х950х700 |
Рекомендуемые товары
Измельчитель сырного пласта
Технические характеристики: Производительность, не менее, кг/ч 300 Напряжение питани..
Маслоизготовитель ИПКС-250
Маслоизготовитель предназначен для изготовления сливочного масла методом периодического сбивания сли..
Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80РП(Н)
Данное оборудование предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, исп..