Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-3000
-
Цену уточняйте
- Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
- Наличие: В наличии
Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов.
В состав комплекта входят: пастеризационная колонна с манометром для измерения давления теплоносителя, манометр для измерения давления продукта на выходе, блок теплообменных пластин для регенерации и охлаждения молока, уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом, электромеханический обратный клапан для переключения потоков продукта в процессе пастеризации, центробежный молочный насос, выдерживатель пастеризуемого молока, единый электронный блок управления, предназначенный для поддержания, регулирования и регистрации температуры пастеризации в электронном виде, и унифицированная платформа. В комплектах с индексами моделей «С», «Г», «СГ» в системе запорно-коммутационной арматуры, соединяющей отдельные элементы, предусмотрена возможность подключения сепаратора и/или гомогенизатора, а также предусмотрена возможность во всех моделях комплектов осуществлять циркуляционную мойку оборудования.
Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Отличительной особенностью электронного блока управления является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, управления обратным клапаном, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Вся необходимая информация о процессе регулирования выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.
Прибор-регулятор снабжен интерфейсом RS485 для связи с компьютером. Это позволяет на экране компьютера наблюдать график температур, получать из прибора-регулятора архивные записи, распечатывать и сохранять данные в различных форматах.
Все составные части комплекта, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде.
Также в компании ММК ГРУП вы можете купить оборудование для пастеризации производительностью 500 литров в час.
Технические характеристики:
| Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом | Да |
| Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч | 3000 |
| Температура поступающего продукта, °С | 4 |
| Температура пастеризации, °С | 76 |
| Максимально достигаемая температура продукта, °С | 95 |
| Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С | +3…+5 |
| Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с | 30 |
| Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % | 80 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 66,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 2050х1100х1500 |
| Масса, не более, кг | 500 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 2150x1200x1600 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 540 |
| Все характеристики | |
| Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с | 30 |
| Габариты в упаковке, мм | 2150x1200x1600 |
| Максимально достигаемая температура продукта, °С | 95 |
| Масса в упаковке, кг | 540 |
| Масса, кг | 500 |
| Мощность, кВт | 66,0 |
| Наличие цифрового регистратора с USB-интерфейсом | да |
| Производительность при температуре пастеризации 76°С, л/ч | 3000 |
| Температура охлажденного продукта, °С | при соотношении продукт/вода-1/3, относительно температуры хладагента, +3…+5 |
| Температура пастеризации, °С | 76 |
| Температура поступающего продукта, °С | 4 |
| Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % | 80 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 2050х1100х1500 |
Рекомендуемые товары
Модуль технологический универсальный ИПКС-056-01(Н)
Предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цель..
Ванна сыродельная ИПКС-400/Э (с электрическим нагревом) ИПКС-400/П (с правовым нагревом)
Ванна сыродельная предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации..
Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000
Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого н..
.jpg)



