Мини завод для посола и копчения рыбы ПКМ-01
- Производитель:: Россия (СКИДКА 3-5%, стоимость уточняйте у менеджера)
- Наличие: В наличии
Заказать в 1 клик
Назначение: предназначен для посола и копчения рыбы.
| Технические характеристики мини завода для посола и копчения рыбы ПКМ-01 | |
| Объем перерабатываемой продукции, кг/сутки | 1000 |
| Установленная мощность, кВт | 63,4 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 5 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 70 |
|
Состав мини завода для посола и копчения рыбы ПКМ-01 |
|
|
Пресс-тележка, объем 240 л, механический привод |
3 |
|
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
1 |
|
Тележка технологическая (рикша), объем 250 л |
3 |
|
1 |
|
|
3 |
|
|
Камера термодымовая КТД-250, с холодильным агрегатом, загрузка 250 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками |
2 |
|
Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250 |
2 |
|
Вакуумные упаковщики Basic 100i |
1 |
|
Камера холодильная (среднетемпературная), объем 3 куб.м, от -10 до +8°С * |
1 |