МИКРО КУТТЕР MEDIUM 3

Микро куттер Medium 3. Профессиональный микро куттер для малых и средних объёмов производства. Используется в кулинарии, мясных цехах, универсамах, в ресторанах и пунктах общественного питания. Также куттер используют фабрики-кухни, столовые, колбасные цеха, кондитерские.

Куттер позволяет измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, варёные яйца и др.).
Он предназначен для приготовления различных фаршей, начинок, соусов, взбитых сливок, для размалывания, перемешивания, измельчения любых продуктов, обеспечивая высокое качество.

• Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика;
• Прочный, надёжный, не требует больших площадей;
• Цепь управления низковольтная (24 В) ;
• Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
• Микро куттер Medium 3 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики
Диаметр 180 мм
Вместимость жидкостей 1,3 л
Скорость вращения 1400 об/мин
Мощность 0,55 кВт
Габариты: 120×220×395
Вес: 14 кг

Подробнее о куттерировании читайте в статье