Вакуумные куттеры ZK-330
-
Цену уточняйте
Вакуумные куттеры ZK-330 предназначены для приготовления высокоакчественного фарша для всех видов колбас, сосисок, сарделек из предварительно измельченного или кускового парного, охлаждённого или замороженного мяса и жира. Они представляют собой эффективную машину нового поколения средней производительности, имеющую раздельные приводы чаши и ножевого вала, предлагают пользователю функциональные преимущества, безопасность труда, высокий стандарт гигиены, а также исключительную плавность хода. ZK-330, ZK-420 есть автоматическая система чистоты, добавить воду на чистоту погрешность 0.5 g.
Подробнее о куттерировании читайте в статье
| Модель | ZK-330 |
| Ёмкость чаши (л) | 330 |
| Частота вращ. ножей (об/мин) | 360-3600 |
| Частота вращ. чаши (об/мин) | 0-6 |
| Частота вращ. Выгружати (об/мин) | - |
| Мощность (кВт) | 102.4 |
| Количество ножей (штука) | 6 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Степень разрежёности (мПа) | 0~-0.085 |
| Масса нетто (кг) | 5000 |
| Габариты (мм) | 3850*3000*1750 |
| Все характеристики | |
| Количество ножей (серповидные), шт. | 6 |
| Масса, кг | 5000 |
| Модель | ZK-330 |
| Мощность, кВт | 102.4 |
| Напряжение, В/Гц | 380В |
| Объем | 330 |
| Степень разрежённости, Мпа | 0~-0.085 |
| Частота вращения диска выгружателя, об/мин | - |
| Частота вращения режущих ножей, об/мин | 360-3600 |
| Частота вращения чаши, об/мин | 0-6 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 3850х3000х1750 |
Рекомендуемые товары
МЯСОРУБКА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ С ОХЛАЖДЕНИЕМ C/E R22 UNGER 3
Мясорубка профессиональная с охлаждением C/E R22 Unger 3 патентованная из нержавеющей стали. Прочная..
Клипсатор КДФ(wineglass)
Для упаковки фруктов и овощей в рукавную сетку, снабжен этикировщиками (этикетка "wineglass" и..
Пневмо шприц колбасный DG-1 (работает с кусочками мяса менее 3мм)
Пневмошприцы DG-1 пригодны для загрузки фарша или мяса небольшой зернистости.Погрешность калибр..
Шкуросъёмная машина Nock Cortex CB 430
Машина для среза свиной шкуры и пластования шпика с транспортером: Cortex CB430 - для применения на ..
Котел пищеварочный (опрокидываемый) КПЭМ-160-ОМР
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,7Номинальное напряжение, В &n..
Заточной станок, модель 04У
Станок предназначен для заточки и полировки куттерных ножей отечественного и импортного производства..
.jpg)







