Пельменный аппарат JGL-120-5В

• Производительность 7200 шт/час;
• пр-ть до 130 кг/ч;
Описание

Производительность 7200 шт/час;

пр-ть до 130 кг/ч; вес изделия 15-20гр.;

матрица на 6 ячеек;

габаритные размеры 990*470*1150 мм.

Напряжение 380 В;

потребляемая мощность 1,5 кВт.

Изготавливает пищевые полуфабрикаты из теста и начинки (мясной, овощной, творог)

Виды полуфабрикатов JGL-120

Вид, форма изделия Вес, гр Дополнительные комплектующие
Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм)                                     16-18                 -
Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) 12-14 -
Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) 9-11 -
Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (84х66мм) 28-32 Замена формующей головки
Рулет с начинкой 2 ячейки 40-50 Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки
Ушки в супе 6 ячеек 10-12 Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки
Треугольник (самса) 6 ячеек 18-20 Замена формующей головки в сборе
Треугольник (самса) 4 ячейки 28-30 Замена формующей головки в сборе
Равиоли 4 ячейки 15-22 -

Наверх