Линия производства вареного сгущенного молока с производительностью
до 10 000 кг / смену из сухого обезжиренного молока.
Вареное сгущенное молоко (8,5% , 12% или другой жирности) — рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т.д.), творожных сырков и мороженого.
Однородная масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности. Цвет однородный коричневый с глянцевым блеском. Обладает сладким вкусом, с выраженным вкусом пастеризации и карамельного сахара.
По показателям безопасности соответствуют требованиям СанПин 2.3.2.1078-01.
Различные варианты упаковки
Условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше +10 °С.