Модульный цех по производству пастеризованного молока 1000 л в час (мягкий пакет)

Модульный цех для производства пастеризованного питьевого молока с расфасовкой в мягкую полиэтиленовую упаковку (тип ФинПак).
Описание

Модульный цех для производства пастеризованного питьевого молока с расфасовкой в мягкую полиэтиленовую упаковку (тип ФинПак). Модульный цех специально разработан и успешно работает на фермах.
Производство пастеризованного питьевого молока позволит Вам выпускать ненормализованное пастеризованное питьевое молоко со сроками хранения до 5 суток.


Технологическая схема производства состоит и следующих этапов:
1. Сбор молока в емкость (резервуар)
2. Фильтрация молока на фильтре тонкой очистки.
3. Пастеризация и охлаждение молока.
4. Фасовка и упаковка молока в мягкую полиэтиленовую пленку (типа ФинПак)
5. Складирование готового продукта в холодильной камере.
6. Мойка трубопроводов и оборудования

Для получения ледяной воды при охлаждении молока в процессе производства
необходимо наличие холодильной установки для производства ледяной воды.

Основные позиции для производства пастеризованного молока:
- Насос продуктовый для подачи молока
- Фильтр тонкой очистки.
- ЭЛЕКТРОПастеризационно-охладительная установка
для молока.
- Фасовочный аппарат с фасовкой молока в полиэтиленовые пакеты с объемами
0,5 литра или 1 литр
- Комплект запорно-переключающей арматуры и трубопроводов
Дополнительно:

- холодильная установка для производства лед.воды
- компрессор для сжатого воздуха
Обслуживающий персонал - 2 человека
Установленная мощность электрооборудования – не более 55 кВт (При использовании электро пастеризационно-охладительной установки).
Производственная площадь – не более 60 м2.

Наверх