Ванны длительной пастеризации

Сортировать по

Ванна длительной пастеризации МПКС-200/Э (с электрическим нагревом) МПКС-200/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Ванна длительной пастеризации предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов: ...

Ванна длительной пастеризации МПКС-250/Э (с электрическим нагревом) МПКС-250/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна длительной пастеризации МПКС-300/Э (с электрическим нагревом) МПКС-300/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна длительной пастеризации МПКС-400/Э (с электрическим нагревом) МПКС-400/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна длительной пастеризации МПКС-500/Э (с электрическим нагревом) МПКС-500/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна длительной пастеризации МПКС-600/Э (с электрическим нагревом) МПКС-600/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна длительной пастеризации МПКС-1000/Э (с электрическим нагревом) МПКС-1000/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-100/Э (с электрическим нагревом) МПКС-100/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов: кефира, сыра, ...

Ванна сыродельная МПКС-200/Э (с электрическим нагревом) МПКС-200/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-250/Э (с электрическим нагревом) МПКС-250/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-300/Э (с электрическим нагревом) МПКС-300/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-400/Э (с электрическим нагревом) МПКС-400/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-500/Э (с электрическим нагревом) МПКС-500/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-600/Э (с электрическим нагревом) МПКС-600/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Ванна сыродельная МПКС-1000/Э (с электрическим нагревом) МПКС-1000/П (с правовым нагревом)

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Задайте вопрос по этому товару

Пастеризация-процесс термической обработки, при котором достигается температура близкая к температуре кипения. Пастеризация помогает избавиться от бактерий, попавших в молоко при доении. Это позволяет продукту дольше оставаться свежим и пригодным для употребления. Существует несколько видов пастеризации:

• Длительная пастеризация

• Кратковременная пастеризация

• Мгновенная пастеризация

В нашей статье мы рассмотрим первый вид-длительную пастеризацию.

При длительной пастеризации молоко нагревается до 63-65°С. Такая температура поддерживается 30 минут. Для такого вида пастеризации используют специальную емкость - ванна длительной пастеризации (вдп). Ванны длительной пастеризации молока представляют собой вертикальный цилиндрический резервуар, к которому прикреплена водяная полость, нагреваемая ТЭНами. В конструкции так же присутствует расширительный бачок, который оснащён поплавковым клапаном. Ванна длительной пастеризации (вдп) используется для подогревания сливок или молока, применяется для сквашивания кисломолочных продуктов. Так же возможно производство творога в ванне длительной пастеризации (форум рекомендует модель ванны длительной пастеризации ипкс 011 н).

Ванну длительной пастеризации можно купить в компании ММК-Групп по низкой цене.