Измельчитель сырного пласта
Данное оборудование предназначено для однородного измельчения (резки) сырного пласта. Получаемая однородная сырная крошка используется для вымешивания из нее сырного теста в плавителе шнековом при производстве сыров
Описание
Технические характеристики:
| Производительность, не менее, кг/ч | 300 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 |
| Габаритные размеры, мм | 715x470x550 |
Описание: Данное оборудование предназначено для однородного измельчения (резки) сырного пласта. Получаемая однородная сырная крошка используется для вымешивания из нее сырного теста в плавителе шнековом при производстве сыров "Косичка", "Чечил", "Моцарелла", "Сулугуни".