Модуль технологический универсальный МПКС-056-02(Н)
Предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов). В состав модуля входят: ванна длительной пастеризации МПКС-072-200(Н), насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) МПКС-017-ОНЦ-1,5/10Г для гомогенизации продукта, комплект трубопроводов с запорной арматурой и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации. Выпускаются модули марки МПКС-056-02П(Н), в состав которых входит ванна паровая МПКС-072-200П(Н). В состав модуля может быть включен насос центробежный ( гомогенизатор-диспергатор) большей производительности МПКС-017-ОНЦ-3,0/10Г. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 |
Рабочий объем ванны, не более, л | 200 |
Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 |
Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более, мин | 60 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Диаметр трубопровода подачи готового продукта, мм | 35 |
Установленная мощность, кВт | 34,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 1150x1550x1650 |
Масса, не более, кг | 230 |