Комплект оборудования для пастеризации МПКС-013-3000
Комплект оборудования предназначен для стремительного нагрева, краткой выдержки и последующего охлаждения жидки продуктов.
Описание
Комплект оборудования предназначен для стремительного нагрева, краткой выдержки и последующего охлаждения жидки продуктов. Производительность данного комплекта оборудования 3000 литров в час, при нормальной пастеризационной температуре 76 градусов, с возможностью повышения до 95 градусов, на выходе после охлаждения температура продукта +3 +5 градусов. Выдержка продукта при установленной температуре пастеризации не менее 20-30 секунд. Общая мощность комплекта составляет всего 66 кВт.
Так же в компании ММК ГРУП вы можете купить оборудование для пастеризации производительностью 500 литров в час.
Технические характеристики: цена 783 000
Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч | 3000 |
Температура поступающего продукта, °С | 4 |
Температура пастеризации, °С | 76 |
Максимально достигаемая температура продукта, °С | 95 |
Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С | +3…+5 |
Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с | 30 |
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % | 80 |
Установленная мощность, не более, кВт | 66,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 2050х1100х1500 |
Масса, не более, кг | 500 |