Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов в жестяные банки ИПКС-0210

Состав оборудования для производства и стерилизации мясных консервов в жестяных банках

Кол-во

Установка мойки и стерилизации банок (жестяных) ИПКС-124Ж(Н), произв. 1000-1200 банок/час

Предназначена для мойки и стерилизации пустых жестяных банок цилиндрической формы с наружным диаметром от 50 до 110 мм и высотой от 20 до 100 мм.

Установка представляет собой туннель, внутри которого размещен наклонный желоб и трубопроводы с форсунками для подачи горячей воды и пара. Ширина желоба, по которому движутся банки, ширина приемного и выходного лотка регулируются в диапазоне от 20 до 100 мм. Для удаления использованной воды и пара предусмотрены, соответственно, сборник со сливным краном и вентиляционный отвод диаметром 100 мм. Имеется защитный экран для предотвращения соприкосновения операторов к нагретым частям установки.

Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Для работы требуется подача пара (котельная, парогенератор).

Производительность, не более, банок/ч: 1200

Высота банок, мм: 20-100

Диаметр банок, мм: 50-110

Температура воды, не менее, °С: 60

Давление горячей воды, не более, кгс/кв.см: 2,0

Расход воды, куб.м/ч: 0,5

Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см: 1,5

Расход пара, кг/ч: 50

Габаритные размеры, не более, мм: 1350х550х1400

Масса, не более, кг: 45

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 1350x620x1460

Масса в упаковке, не более, кг:  51

1

Машина укупорочная (закатка крышек) ИПКС-127УЗ

Данное оборудование предназначено для закатывания крышек жестяных банок, выполненных по ГОСТ 5981-88 цилиндрической формы с внутренним диаметром 83,4мм: № 38, 5, 6 и внутренним диаметром 99 мм: № 21, 2, 3, 8, 11, 12, 13 с высотой банок от 23,5 до 124 мм. Заказ дополнительных комплектов обеспечивает возможность работы с банками остальных типоразмеров.

По индивидуальному заказу изготавливаем модификацию машины для укупорки жестяной банки №14 (диаметр 153 мм, высота 172, 276 мм).

Машина укупорочная выполнена в напольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали с двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, рычаг ручной подачи подгибающего и прижимного ролика.

Производительность, не более, банок/ч: 600

Внутренний диаметр закрываемых жестяных банок, мм: 72,8 и 99 (станд. комплектация)

Высота жестяных банок, мм: 17-124 (станд. комплектация)

Толщина жести закрываемых банок и крышек, мм: 0,2-0,22

Внешний диаметр стеклянных банок, мм: 70-104*

Высота стеклянных банок, мм: 99-161*

Установленная мощность, кВт: 0,55

Габаритные размеры, не более, мм: 500x550x1350

Масса, не более, кг: 70

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 700x600x1490

Масса в упаковке, не более, кг: 75

* закатка стеклянных банок производится при установке комплектов, не входящих в обычную комплектацию, а приобретаемых по дополнительному заказу.

1

Машина укупорочная (маркировка крышек) ИПКС-127М

Данное оборудование предназначено для маркировки крышек толщиной 0,22 - 0,25 мм и диаметром от 60 до 110 мм, используемых для укупорки жестяных банок. Конструкция узла установки крышек на позицию клеймения позволяет легко и быстро настраиваться на крышки различного диаметра и позиционировать оттиск по центру крышки.

Изготовление упругой матрицы из полиамида гарантирует получение четких отпечатков цифровых и буквенных литер на жестяной крышке без нарушения защитного покрытия. Блок клейм обеспечивает клеймение с внутренней стороны крышки в соответствии ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Выполнена укупорочная машина в настольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали, покрытой двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик".

Производительность, не менее, крышек/ч: 1500

Диаметр маркируемых крышек, мм:  60-110

Толщина жести, мм: 0,22-0,25

Количество строк клеймения: 3

Количество знаков в строке, не более: 6

Установленная мощность, кВт: 1,0

Габаритные размеры, не более, мм: 400х350х400

Масса, не более, кг: 35

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 520x500x560

Масса в упаковке, не более, кг: 38

1

Автоклав ИПКС-128-500

Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару.

Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, десять перфорированных пластиковых полок для банок и вкладыши по периметру корзин для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины.

Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.

Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом: Да

Объем автоклава, не менее, л: 650

Рабочий объем автоклава, не более, л: 550

Рабочая температура, не более, °С: 130

Рабочее давление, не более, кгс/кв.см: 3,0

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин: 15

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, не более, мин: 35

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не менее, мин: 25

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, не менее, мин: 60

Количество корзин для загрузки, шт.: 2

Установленная мощность, не более, кВт: 45,0

Габаритные размеры, не более, мм: 1500х1100х1800

Масса, не более, кг: 600

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 1200x1200x1900

Масса в упаковке, не более, кг: 620

По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом загрузки-выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ, а также дополнительными загрузочными корзинами ИПКС-128-500К(Н).

2

Парогенератор (регулируемый) ИПКС-129-100Р

Парогенератор промышленный электрический предназначен для генерации технического пара с регулируемой производительностью. Имеет моноблочную конструкцию: в закрытом корпусе расположены термоизолированный парогенерирующий котел, водяной насос вихревого типа, блок питания и автоматического управления. Электродный принцип парогенерации обеспечивает высокое качество пара и высокий к.п.д., дает возможность получения пара через 10 минут после включения. Использование 6-ти электродной конструкции позволяет менять производительность электрического парогенератора в широком диапазоне.

Производительность пара:

- при включении 3-х электродов, кг/ч: 50

- при включении 6-ти электродов, кг/ч: 100

Объем котла парогенератора, не менее, л: 25

Диапазон рабочего давления пара на выходе, кгс/кв.см: 1-5,5

Температура пара, °С: 120-160

Время выхода на рабочий режим, не более, мин: 10

Установленная мощность, не более, кВт: 65

Габаритные размеры, не более, мм: 750х700х800

Масса, не более, кг: 110

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 850x740x880

Масса в упаковке, не более, кг: 130

1

Автоклав ИПКС-128-500МВ (механизм выгрузки корзин)

Предназначен для установки-загрузки корзин (в которых находятся стекло- или жестебанки с консервируемыми продуктами) в автоклав перед стерилизацией и для выгрузки этих корзин из автоклава после стерилизации и охлаждения при производстве консервов. Механизм выгрузки представляет собой крепящуюся к полу и к стене стойку из трубы круглого профиля, на которой закреплена стрела с тельфером. Стрела может поворачиваться на угол 170°, что дает возможность поочередно загружать и разгружать корзины из двух расположенных рядом автоклавов.

Максимальная грузоподъемность механизма выгрузки корзин, не более, кг: 400

Скорость подъема, м/мин: 8

Вылет стрелы, мм: 1250

Угол поворота стрелы, не более, градусов: 170

Расчетное количество обслуживаемых автоклавов, шт.: 2

Установленная мощность, не более, кВт: 1,4

Габаритные размеры, не более, мм: 1700x700x3000

Масса, не более, кг: 180

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 2400x830x650

Масса в упаковке, не более, кг: 207

1

Установка нанесения этикеток ИПКС-099Ц

Машина предназначена для нанесения самоклеющихся этикеток на банки, бутылки и другую тару цилиндрической формы. Этикетировочный автомат состоит из выполненных в едином конструктиве электромеханической этикетировочной головки, механизма вращения тары в виде горизонтально расположенных вращающихся валов, приводящего мотор-редуктора и блока управления. Аппликатор самоклеющихся этикеток запускается автоматически после помещения тары на механизм вращения. Легко перестраивается под размеры этикетируемой тары и под размеры этикеток.

Основным достоинством новой модели изделия ИПКС-099-01Ц(Н) является возможность нанесения самоклеющихся этикеток на цилиндрическую тару без наличия меток на этикетках. Применяемая в установке этикетка для нанесения на тару теперь полностью освобождена от метки на выделенном поле, которая была необходима для отслеживания положения этикетки в прежней модели ИПКС-099Ц(Н).

Новая модель ИПКС-099-01Ц(Н) избавляет заказчика от ограничений по размещению графической или текстовой информации на этикетке своей продукции, не требуя выделения на этикетке свободного поля для метки. Распознавание этикетки в данной модели осуществляется без использования метки и основывается на работе щелевого датчика, который реагирует на зазоры между этикетками на подложке.

Вторым преимуществом новой модели ИПКС-099-01Ц(Н) является исполнение из нержавеющей стали. При этом несущие элементы конструкции были существенно облегчены, что позволило значительно снизить массу установки, не ухудшая при этом ее технические характеристики.

Предназначена для нанесения самоклеющихся этикеток на различную тару цилиндрической формы.

Производительность при длине этикетки 70 мм, не более, шт./ч: 2000

Высота этикетируемой тары, мм: 50-300

Диаметр этикетируемой тары, мм: 50-155

Диаметр бабины с этикеткой, не более, мм: 300

Высота этикетки, мм: 40-120

Длина этикетки, мм: 70-340

Установленная мощность, кВт: 0,1

Габаритные размеры, не более, мм: 680х650х500

Масса, не более, кг: 40

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 750x750x600

Масса в упаковке, не более, кг: 63

1

КПЭМ-100/9 Т (100 л, 100°С, слив.кран, пар.рубашка, 900 Серия, цельнотянутый) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18,1

Номинальное напряжение, В: 400

Количество ТЭН-ов, шт.: 6

Номинальный объем, л: 100

Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55

Диаметр котла, мм: 652

Габаритные размеры, мм: 841x1015x1030

Масса, кг: 121

1

Бланширователь ИПКС-073-02(Н)

Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) (емкостью по 13 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.
 

Производительность, кг/ч: 60

Объем ванны, не менее, л: 75

Рабочий объем ванны, не более, л: 40

Диапазон рабочих температур, °С: 70-95

Установленная мощность, не более, кВт: 9,0

Габаритные размеры, не более, мм: 900x600x950

Масса, не более, кг: 60

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм: 940x620x1010

Масса в упаковке, не более, кг: 70

1

Весы технологические, до 100 кг

1

Стол рабочий (островной) размер 1500x600x850 мм

2