Вернуться к: Вакуумные массажеры для мяса MK (Польша)

Вакуумные массажеры для мяса MK-600

Ёмкость резервуара, л: 600; Масса загрузки, кг: 420; Мощность привода, кВт: 1,5; Мощность вакуумного насоса, кВт: 0,75;

Karpowicz (Польша)

Описание

Вакуумные массажеры для мяса MK-600 используются для посола и массирования мяса с целью улучшения его вкусовых качеств и придания мясу пластичности. В барабан объемом 600 литров загружают до 420 килограммов подготовленного продукта. Процесс массирования в барабане происходит по предварительно установленной программе при полном выкачивании воздуха из барабана. Выгрузка мяса происходит в предварительно заготовленную емкость посредством действия его собственной тяжести после посола.

Технические данные вакуумного массажера для мяса:

Тип масажёра	MK-600
Ёмкость резервуара [ л]	600
Масса загрузки [кг]	420
Мощность привода [кВт]	1,5
Мощность вакуумного насоса [кВт]	0,75
Внешние размеры длина [мм]	1050
ширина [мм]	1650
высота [мм]	1650
Мощность агрегата [кВт] (в исполнении с охлажд барабаном)	1,5
Скорость вращения барабана [об/мин] (не для основного исполения)	1,5-9
Масса [кг]	700