Вакуумные массажеры для мяса MK-600

Ёмкость резервуара, л: 600; Масса загрузки, кг: 420; Мощность привода, кВт: 1,5; Мощность вакуумного насоса, кВт: 0,75;
Описание

Вакуумные массажеры для мяса MK-600 используются для посола и массирования мяса с целью улучшения его вкусовых качеств и придания мясу пластичности. В барабан объемом 600 литров загружают до 420 килограммов подготовленного продукта. Процесс массирования в барабане происходит по предварительно установленной программе при полном выкачивании воздуха из барабана. Выгрузка мяса происходит в предварительно заготовленную емкость посредством действия его собственной тяжести после посола.

Технические данные вакуумного массажера для мяса:

Тип масажёра

MK-600
Ёмкость резервуара [ л] 600
Масса загрузки [кг] 420
Мощность привода [кВт] 1,5

Мощность вакуумного

насоса [кВт]

0,75

Внешние размеры

длина   [мм]

1050
ширина   [мм] 1650
высота   [мм] 1650

Мощность агрегата [кВт]

(в исполнении с охлажд

барабаном)

1,5

Скорость вращения

барабана [об/мин]

(не для основного

исполения)

1,5-9
Масса   [кг] 700

 

Наверх