Скоростной вакуумный шприц PSS SFV 721

Объём бункера, л: 250; Производительность, кг/час (колбаса 1000 г): до 2400; Суммарная установленная мощность, kВт: 25,3;
Описание
Вакуумный шприц PSS SFV 721 является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания. Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья.
Вакуумный шприц PSS SFV 721 в значимой мере помогает достигать высококачественного продукта с идеальной структурой. Перерабатываемое сырье загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков бережно подается к дозирующему устройству.
Вакуумный шприцPSS SFV 721 возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. Оборудование выделяется хорошей производительностью и высокой точностью дозировки с минимальным остатком продукта в бункере.
Вакуумный шприцPSS SFV 721 в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте. Благодаря регулируемым по высоте ножкам обеспечивается легкая чистка под оборудованием.
ОПЦИИ

Суммарная установленная мощность25,3 kВт

Регулирование скорости вращения шнеков, спирали ворошителя и перекрутчика Да

Масса шприца вакуумного 1402 кг

Производительность на вареных колбасах при массе дозы 1000 г совместно с автоматическим клипсатором  до 2400 кг/час

Диапазон регулирования массы дозы при производстве колбас 50-200 000 г

Производительность на массовых сосисках при массе дозы 50 г до 570 сосисок/мин

Диапазон регулирования массы дозы при производстве сосисок и сарделек 20-350 г

Производительность при работе с волчком-насадкой совместно с автоматическим клипсатором до 1200 кг/час

Производительность при работе с волчком-насадкой на охлажденном сырье через решетку Ø10мм и выгрузкой в тележку до 4900 кг/час

Производительность на шнеках с шагом t=64 мм при свободном истечении фарша до 13 800 кг/час

Максимальное рабочее давление 45 бар

Вместимость бункера 250 л

Объем долговременной памяти системы управления 100 программ

Производительность вакуумного насоса 38 м3/ час

Система напряжения3/PE/N 50 Hz  230/400 V TN-S

Нормированное переменное напряжение 230/400 ±10 %

Напряжение управления 230/24 V AC

Наверх