Миксер планетарный Miratek MQ-40

Стоимость указана на складе в Москве.Для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
Описание

Стоимость указана на складе в Москве.

Тип оборудования планетарный
Мощность, кВт 2.5
Габариты ШхГхВ, мм 848х605х1360
Скорость вращения месильного органа, об/мин 90-230
Объем дежи, л 40
Напряжение сети, В 380
Вес, кг 250
Для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
 
Планетарные миксеры Miratek предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.
Особенности
  • В комплекте три взбивальных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка
  • Автоматический цифровой таймер с системой звукового оповещения
  • Плавная регулировка скорости вращения месильного органа при помощи частотного преобразователя
  • Возможность смены дежи не снимая месильный орган
  • Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа
  • Надежная фиксация дежи
  • Удобный рычажный механизм поднимания/опускания дежи
  • Система безопасности: -защитная решетка -при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа кнопка аварийной остановки
  • Полностью стальной эмалированный корпус. Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304
  • Возможность регулировки высоты ножек для компенсации неровностей пола.

 

Наверх