Миксер планетарный Miratek MGR-60

Стоимость указана на складе в Москве. Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Описание

Стоимость указана на складе в Москве.

Тип оборудования

планетарный

Мощность, кВт

3

Габариты ШхГхВ, мм

960х645х1680

Скорость вращения месильного органа, об/мин

80/160/388

Объем дежи, л

60

Напряжение сети, В

380

Вес, кг

304

Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
 
    Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
    Выгодным преимуществом данной модели, является ременная передача, которая, по сравнению с зубчатой, обеспечивает:
 
• больший крутящий момент на исполнительном органе (за счёт снижения количества его оборотов), что позволяет использовать оборудование в более «тяжелых» условиях: например, с массами большей плотности и объема, с увеличенной непрерывностью работы оборудования и т.п.
• большую плавность работы
• бесшумность
• компенсацию перегрузок за счет проскальзывания
• сглаживание пульсаций как от двигателя, так и от нагрузки
• отсутствие необходимости в смазке
• снижение затрат на обслуживание, благодаря низкой стоимости ремня и шкивов
• более лёгкий монтаж
• большую надежность и долговечность работы оборудования, вытекающую из вышеизложенных достоинств.
 
Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.
Особенности
  • Обладают высокой производительностью, имеют универсальное назначение
  • Ременная передача обеспечивает высокую надежность
  • Три скорости вращения месильного органа
  • Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации
  • Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов.
  • Имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р.

 

Наверх