Отсадочно-формовочная машина для производства бисквитных изделий с начинкой VESTA-16/2
Стоимость указана на складе в Москве.
Для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой.
Для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой.
Описание
Стоимость указана на складе в Москве.
Тип оборудования | отсадочно-формовочное |
Тип массы | полужидкие и густые |
Количество бункеров | двухбункерная (для двухсоставных изделий) |
Мощность, кВт | 7.73 |
Температура нагрева, °С | 650-750 |
Габариты ШхГхВ, мм | 260х890х1440 |
Количество матриц, шт | 16 |
Количество форм на матрицу, шт | 1-4 |
Размер матрицы (зависит от формы) Д?Ш?В, мм | 117х50-80х15-45 |
Производительность, шт/час | 980-1150 |
Напряжение сети, В | 220/380 |
Вес, кг | 360 |
Для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой.
VESTA это компактная и многофункциональная машина для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой. Машина VESTA состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы.
Дозирование происходит одновременно в обе половинки и в две формы. Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в бронзовых формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Машины VESTA изготавливаются как на газу, так и электрические.
Дозирование происходит одновременно в обе половинки и в две формы. Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в бронзовых формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Машины VESTA изготавливаются как на газу, так и электрические.
Особенности
- Структура машины выполнена из нержавеющей стали и возможна термическая обработка
- Внешняя обшивка изготовлена из нержавеющей стали
- Приводы на основе редукторов управляются инвертером
- Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС
- Электрическая часть соответствует нормам ЕС
- Все части входящие в контакт с тестом и начинкой соответствуют существующим нормативам о материалах входящим в контакт с продуктами питания.
- Конструкция и запчасти надежные и прочные идеально усовершенствована
- Легко установить самостоятельно скорость и температуру выпечки
- Стоит защита от перегрузки ограничителя крутящего момента
- Простота в эксплуатации и легко транспортируется в другое место
- Формы мягко перемещаются и неподвижно становятся на место
- Простота монтажа после перевозки
- Легко можно изменить формы кексов, заказав разнообразные виды форм
- Легкая чистка машины.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.