Отсадочно-формовочная машина для производства бисквитных изделий с начинкой VESTA-16/2

Стоимость указана на складе в Москве.



Для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой.
Описание

Стоимость указана на складе в Москве.

 

Тип оборудования отсадочно-формовочное
Тип массы полужидкие и густые
Количество бункеров двухбункерная (для двухсоставных изделий)
Мощность, кВт 7.73
Температура нагрева, °С  650-750
Габариты ШхГхВ, мм 260х890х1440
Количество матриц, шт 16
Количество форм на матрицу, шт 1-4
Размер матрицы (зависит от формы) Д?Ш?В, мм 117х50-80х15-45
Производительность, шт/час 980-1150
Напряжение сети, В 220/380
Вес, кг 360
 
Для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой.
 
VESTA это компактная и многофункциональная машина для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой. Машина VESTA состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы.

Дозирование происходит одновременно в обе половинки и в две формы. Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в бронзовых формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Машины VESTA изготавливаются как на газу, так и электрические.
Особенности
  • Структура машины выполнена из нержавеющей стали и возможна термическая обработка
  • Внешняя обшивка изготовлена из нержавеющей стали
  • Приводы на основе редукторов управляются инвертером
  • Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС
  • Электрическая часть соответствует нормам ЕС
  • Все части входящие в контакт с тестом и начинкой соответствуют существующим нормативам о материалах входящим в контакт с продуктами питания.
  • Конструкция и запчасти надежные и прочные идеально усовершенствована
  • Легко установить самостоятельно скорость и температуру выпечки
  • Стоит защита от перегрузки ограничителя крутящего момента
  • Простота в эксплуатации и легко транспортируется в другое место
  • Формы мягко перемещаются и неподвижно становятся на место
  • Простота монтажа после перевозки
  • Легко можно изменить формы кексов, заказав разнообразные виды форм
  • Легкая чистка машины.
 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Наверх