Отсадочно-формовочная экструзионная машина ORION 3-D

Для выпуска односоставных, двусоставных и трехсоставных изделий: пряников, печенья, мясных изделий с начинкой и т.д.

 

    Экструзионно – отсадочные машины являются передовым оборудование для кондитерских фабрик и кондитерских цехов. С помощью такой машины и фантазии технолога можно выпускать практически неограниченный ассортимент изделий: пряники, печенья, мясные изделия и т.п. Продукция может быть односоставной, двусоставной и трехсоставной.
    Специальная система подачи, с помощью лопастных насосов позволяет использовать массы различной консистенции и дисперсности, в том числе с твердыми частицами.
    В процессе нагнетания реологические свойства теста и начинки не нарушаются, а ингредиенты не перетираются. Для лучшего скольжения теста начинки бункеры имеют тефлоновое покрытие. 
    Оболочке и начинке можно придавать разнообразные формы используя легкосъемные насадки на формующую головку. Для значительного увеличения ассортимента и производительности выпускаемой продукции мы рекомендуем использовать совместно с экструзионно-отсадочной машиной штамповочно-формовочную машину, а также автоматический укладчик изделий на противни.

Весь производственный процесс полностью автоматизирован, и управляется современным PLC-контроллером. Хорошая управляемость и плавность хода всех двигателей машины обусловлена использованием пяти частотных преобразователей.

Особенности

• Бережная система нагнетания не нарушает реологические свойства теста и начинки
• Все детали машины, контактирующие с продукцией, выполнены из пищевого алюминия или нержавеющей стали
• Форме изделий можно придавать разнообразные формы используя легкосменные насадки на формующую головку
• Мультифункциональная сенсорная панель управления с возможностью программирования
• Современная технология диафрагменного деления, обеспечивает большое количество начинки в продукции
• Встроенная гильотинная резка для удобной нарезки изделий, которые производятся методом непрерывной экструзии
• Технология точного литья гарантирует качество и долговечность оборудования
• Автоматическая посыпка мукой препятствует прилипанию изделий к транспортерной ленте.