Машина тестомесильная 330л., 2-х скоростн., углер.ст. марки Л4-ХТЗ-2Б (без дежи)

Стоимость указана на складе в Москве. Для использования на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских с целью замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Поставляется без дежи.
Описание

Стоимость указана на складе в Москве.

Тип оборудования для дрожжевого теста
Объем дежи, л 330
Тип опрокидывания без опрокидывания
Мощность, кВт 5.3
Тип дежи откатная
Максимальная масса загружаемого теста, кг 190
Вес, кг 740
Для использования на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских с целью замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Поставляется без дежи.
 
Знаменитые тестомесы еще с советских времен хорошо зарекомендовали себя на производстве своей надежностью и простотой. По основным показателям они не уступают зарубежным аналогам и являются экономичным вариантом качественного замеса. Поставляется без дежи.
Особенности
  • Большие объемы выработки: 1350 кг готового теста в час, достигаемые за счет установки мощных приводов органа замеса (3,6/5,3 кВт) и поворотов траверсы (0,75 кВт)
  • Таймер с автоматическим отключением работы электродвигателя, исключающий передержку теста;
  • Безопасность: S-образный месильный орган из пищевой нержавеющей стали
  • Два скоростных режима работы, позволяющие оптимизировать рабочий процесс
  • Возможность варьировать объемы теста: минимальная порция – 25-30 кг, максимальная – 190 кг
  • Удобное выкатывание дежи из фиксированного положения с помощью нажатия ножной педали
  • Значительное улучшение качества сырья и выпеченной из него продукции, достигаемое за счет продуманной системы вращения месильного органа.

 

Наверх